طريقة المسقعة السورية السهلة لذيذة مع العيش الابيض

الطريقة:
قلي البصل والثوم شوي بس
هاتي صينية الفرن
حطي طبقة باذنجان وعليها بطاطا والثوم والبصل وبعدين طماطم وفوقها فلفل بارد
وطبقة باذنجان ثانية آخر شي
هاتي كوبين ماي خلطي فيهم مكعب الماجي والصلصة والملح والفلفل الاسود
وحطيهم في الفرن نص ساعه..
اطبخي عيش ابيض عدال المسقعه وبالهناء والشفاء..

جربتها عند وحده سورية ومن ذاك اليوم وهي في خاطري
بس للاسف السورية اللى ذقت عندها مب موجوده وسافرت خلاص

وبتاكلين صبوعج وراها

ومشكورة يام نورة