المقادير :
•3 بيضات
•كوب وربع سكر
•ملعقة صغيرة فانيليا
•1/2 كوب زيت
•3/4 كوب حليب دافئ
•1 3/4 كوب دقيق منخول مرتين
•2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
•ملح
•3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
•بسكويت اوريو
•زبدة الفول السوداني
طريقة التحضير :
1. يخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدًا باستخدام المضرب حتى تمام التجانس.
2. يضاف الزيت والحليب مع التقليب الجيد.
3. بعد ذلك، يضاف الدقيق مع البكينج بودر ورشة ملح مع التقليب.
4. في النهاية يضاف الكاكاو مع التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
5. نعد صينية الكب كيك الخبز مع استخدام أوراق الكب كيك.
6. في قاعدة الكب كيك نضع قطعتين من بسكويت الأوريو وبينهم زبدة الفول السوداني، مع وضع طبقة أخرى من زبدة الفول السوداني فوق أخر قطعة.
7. يضاف خليط الكيك بعد ذلك.
8. يخبز الكب كيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.