واليوم انا صورتلكم القهوه السعوديه اللى انا دوم اسويها والكل يطلبها وفى ناس ايونى عسب يشرونها عندي ويقطرون الدله من حلاتها
وهذه هى المقادير زعفران اشوى
4حبات مسمار
نصف ملعقه شاي كوفى مت
ملعقه كبيره هيل
و4 ملاعق متوسطه قهوه شقراء
وقهوتى انا احمصها فى البيت واطحنها
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
فى ماي مغلى نحط القهوه المحطونه
[IMG]
[/IMG]
وبعدين نخليها تفور 10 دقايق اواكثر ترا كلما فارت اكثر اطعم انا اخليها تفور على نار هاديه
وفى الدله انحط الهيل والزعفران والمسمار والكوفى مت
وبعد ما تخلص القهوه نصب القهوه فى الدله على المقادير
[IMG]
[/IMG]
ونقدمها مع اي نوع من الحلا او مع تمر خلاص وريحه تشيل الراس شيل
وبالعافيه
[IMG]
[/IMG]
وانتظرواطبخات جديده مع صورها
مشكووووووووووووووورة …
بنجربها ان شاء الله ^_^
أنا شربت منها عند ريم الوضح ..
ماشاء الله عليج .. مبدعه .. دوري لي على بيت عدال بيتج .. لاتنسييييييييييييين ..
ها ها ها ..
*______________________*
موفقه الغاليه ..
عاد من يداتك بتصير ألذ وأحلا قهوه ورح تضبطيها عارفه ليه
لأن الواحد إذا حب شي حاول يتعلمه إلى أن يتقنه
ومشكوره حبيبتي عالمقادير المضبوطه
كريستال حياج حبيبتى بس مافى بيت عندالنا فاضى وشكلنا بتحول هههههههههه
السيخه رمسه حياج الغاليه فديتج والله اقربيى عندنا ونحن فى خدمتج بتعين القهوه والحلا والعلوم الزينه