[IMG][/IMG] المقادير +++ نصف فرخه مسلوقه نص سلقه *تكون مقطعه بالطول * 2 بطاطس مسلوقه ارز مصري كوب ونص قشطه حسب الرغبه حليب كوب 2 كوب مرقه الفراخ ملح _فلفل_حبهان مطحون_حبهان سليم_مستكه معلقه سمن الطريقة… المعمر بالفراخ

يبتلكم هالطبق وينفع في رمضان أكثر…….. انشاء الله يعجبكم المقادير: 1 كيلو ديايه مسلوقه و مخليه من العضم و الجلد 2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه 3 بيض نص كوب بقسماط ملح-فلفل زيت للتحمير الطريقه نحط… كفته الفراخ بالبطاطس

ابا اسوي فراخ (فشار) بس كيف طريقته سوري ماعرف عن شي فالمطبخ<<على ويهه عرس انا روحي ماعرف هههه اول شي لازم تعرفين الكميه الي بتسوينها مثلا حله الوسط تخلين فيها شويه زيت مب وايد زيت… كيف طريقة الفراخ