السلام عليكم خواتى ياليت الى تعرف كيف يشون الذبيحه كامله على الفحم تساعدنى لانى ناويه اشوى للعيد وسمعت فى ناس يشون فى قدور خاصه على الفحم بس ما اعرف كيف؟ حبيبتي نحن انتبل الذبيحه كاملة… شوى اللحم او الذبيحه كامله؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السلام عليكم اليوم هذا اول طبق انزله بينكم ان شاء الله يعيبكم كان حق الغداء وقدمت معها سلطه ورز ابيض نبدأ بالمقادير لحم طازج مقطع بصل مع فلفل حار حسب الرغبه طماطم وبهارات مشكله الطريقه… [ صالونة اللحم (( صــُورٌ )) . لذيذه ! ]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته جبت لكم طريقة طبخ مرق اللحم اللذيذة جدا ان شاء الله يعجبكم و سهلة ورائعة
جلاش باللحم المعصجة ولا اطعم من حصرياتى المقادير هنجيب لفة جلاش ولحمة معصجة كوب لبن و2 بيضة ملح وفلفل سمنة الطريقة هنجيب صينية وندهنها سمنة كويس ثم نفرد نصف الجلاش ثم نضع العصاج ثم نضع… جلاش باللحم المعصجة ولا اطعم
شخباركن خواتي تقبل الله طاعتكم طبقنا اليوم للي يحبون الاكل الهندي والحار وهو الكاري لكن مب اي كاري وشوفو الصوره واحكموا شو رايكم نبدا بالمقادير: نص كيلو لحم مقطع قطع صغيره وبدون عظم 2 بصل… كاري اللحم اللذيذ
مراحب خواتي الطباخات وغير الطباخات .. بغيت طريقه المجبوس اللحم .. اسهل طريقه اذا امكن ريلي يحب المجبوس اللحم .. اكثر شي في قسم الاكلات مجبوس دياي وكل شي دياي ياليت تحطون اشياء بلحم ..انا… طريقه مجبوس اللحم ؟؟ والسمج المقلي ؟؟
تسلمين على الطبخه اللذيذه تصدقين اشتقت للعيد انشاء الله في عيد رمضان اطبخها لانا في كل عيد تجمع العائله والحريم يتنافسون منو طبختها احلى الله يعطيج العافية نحن نسميه لحم مقلاي وفيه اختلاف مثلا نحن… مقلي اللحم محمس عماني
المقادير مقادير العجين كيلو (6 كوب) دقيق نصف لتر (2 وربع كوب) ماء 100 غرام (1/2 كوب) زيت نباتي 10 غرام (1 ملعقة طعام) خميرة رشة ملح رشة سكر مقادير الحشوة 500 غرام لحم مفروم… صفيحة اللحم
السلام عليكم بنااات ريلي وااااايد يحب الربيان الاحمر الي عند قوس قوزح و انا ابا اطبخله بس ما اعرف كيف ,.. هل هو مشوي بالفرن و لا على الفحم و لا كيف ابغي طريقته و… كيف اسوي ربيان احمر مثل الي عند مطعم قوس قوزح ؟؟؟؟و استيك اللحم .
لو سمحتو خواتي خبيرات الطبخ انا حابه اطبخ مجبوس لحم بس بصراحه اول مره بسوي لحم وحابه اعرف شو احسن نوع يعني شو تشترون خروف والا تيس والا بقر ؟؟؟؟ وثانيا اشتري لحم كتف والا… سؤال لخبيرات الطبخ وخاصة اطباق اللحم ضروري؟؟؟؟؟متوهقه