اليوم يبت لكم وصفة شفت صورتها في احد المواقع و قلت بجرب و اسويها
الوصفة بسيطة جدا
أصابع الكنافة
المقادير:
كنافة مجمدة ( حسب الرغبة )
زبدة سائحة
جبنة كيري
زيت للقلي
ورق الألمونيوم
شيرة و فستق للتزين
الطريقة :
أولا نترك الكنافة حتى تصبح طرية
ثم نقوم نصب الزبدة علي الكنافة و خلطها جيدا بدون تكسير الكنافة
بعد ذلك نحضر الألمونيوم و نقطعة مربعات حجم كبير او حسب الرقبة
نضع كمية بسيطة من الكنافة و نفردها
نقوم بوضع قطع الجبة في منتصف الكنافة و نلف كما في الصورة
بعد ذلك نحمي الزيت جيدا و نضع قطع الكنافة الألمونيوم في الزيت مدة 2 دقيقة فقط لا أكثر.
نخردها من الزيت و نحضر صينية الفرن و نضع القطع كما هي في الصينية و ندخلها الفرن مدة 35 دقيقة على حرارة متوسطة ( أو حسب الفرن يرجى الأنتباه لها و هي في الفرن ).
نخرجها من الفرن .. نفتح الألمونيوم عنها و نصب الشيرة مباشرا عليها و نرش الفستق
و هذا الشكل النهائي لها….
تكون هشة … و تصبح لينة في اليوم التالي من اعداد الطبق
بالعافية
يعطيج العافيه الغاليه
طريقه حلوه وسهله..
تسلميييين ..
حضوركم يسعدني
شكرا على التواصل