اول مشاركه لي به القسم واليوم سويت لكم كيكة قدر قادر طبعة هاي الطريقه خذتها من عند الاخت بنت الاقصى وان شاء الله تعيبكم بس ابغيكم اتقولون رايكم بكل صراحه ^^ عادي ما بزعل اتقبل النقد خلكم فررري ^^
اول شي بكتب لكم المقادرير:…..
كيكة كريم الكراميل "قدرة قادر"
شغلي الفرن بدرجة 350 ف
الخطوة الأولى :
2/1 كوب سكر
* نذوب السكر على نار حتى يصبح لونه " بني "
* يصب السكر في صينية الفرن وتدخل الثلاجة ..[/COLOR][/SIZE]
الخطوة الثانية : " خلطة الكريمة "
يضرب في الخلاط الكهربائي :
5 بيض
2/1 2 كوب حليب طازج
1 ملعقة طعام فانيليا ..
يصب المقدار فوق السكر "الكراميل "
الخطوة الثالثة :" الكيكة "
يضرب بالخلاط اليدوي :
2 بيض
2/1 كوب زيت
1 كوب سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكينغ باودر
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب طحين أبيض " منخول"
يصب فوق الخليط السابق " ملاحظة : خليط الكيك بيتمازج مع خليط الكريمة وبينفصل بعد ماينضج "
يوضع صينية الكيك على صينية بها ماء " حمام مائي"يدخل بالفرن
يترك حتى النضج ..
الشكل النهائي
وهاذي حق أول وحده ترد ومن ايدي ^^
والسموحه ع القصور… ^^[/CENTER]
بس شكلها لذيذة !
بالتوفيق
والله انا شراتج ما اعرف ليش مسمينها قدر قادر ^___^
مشكوره الغاليه على مرورج