الفلافل

خواتي منو منكن تعرف طريقة عمل الفلافل

ممكن اتخبروني كيف مقاديرها ,,,,,, بس تكون صحيحه وعن تجربه

ماعرف اشالله البنات بيساعدونج

حتى أنا نفسي أتعلمه …بس لازم تكون عندج فرامه مالت اللحم …عصفورة دبي مشكووره عهالموضوع وبتابعه وياج …. عاد بنسويه أنا وأنتي وكل وحده منا تراوينا شغلها أقصد فلافلها شورايج ؟

إن شاء الله
بطرش لج بـــــــــــــــــــــس خليني أعرف كيف يسونه …. وبارويج الشطاره

خخخخخخخخخ مداح نفسه يباله رفسه

قدها وقدوود ياعصفورة دبي ….. جان نجحت عندج بجربها…..خخخخخخخ

اختي ان شاء اكون ساعدتج

هذا رابط لموقع اجنبي في طريقه الفلافل بالفيديو بعد
https://www.videojug.com/film/how-to-make-falafel

ام جيراننا ارسلت لنا فلافل هي مسويته
طعمه لذيذ

عاد انا اخذت منها المقادير وسويتها وطلعت لذيذة

المقادير

كيلو حمص حب بدون قشر وينقع يوم وليلة ويتم التخلص من الماء
كوب بصل أخضر مقطع صغير او اكثر
2 بصل ابيض مقطع
2 فص ثوم مهروس
1 بيضة
3 ملاعق بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة كمون ناعم
ملح – فلفل اسود

الطريقة :
1- يتن فرم الحمص بالفرامة حتى يصبح ناعم
2- يؤخذ كمية من الحمص المفروم وتوضع في الفرامة ويوضع معها
باقي المقادير ماعدا البيض .
3- يوضع على الحمص المفروم السابق وتكسر فوقها البيضة ويخلط جيدا جيدا حتى تتجانس
4- تشكل على شكل كور متوسطة الحجم وتقلى في زيت غزير ساخن حتى تتحمر وبعدها تنشف.

وبالعافيه