يعانى الكثير من الناس من مرض تهيج الأمعاء(آ ي بي إس) ،حيث يعاني منه 15 إلى 20 بالمائة ، مع
غالبية مطلقة من النساء. ولا يعرف الأطباء أسباب الأصابة بهذه الحالة، كما أنه لا يوجد هناك علاج معروف
بعد لها مما يجعل حياة العديد من الأشخاص المصابين بهذه الحالة مزعجة ومؤلمة للغاية.
ولا يعتبر مرض تهيّج الأمعاء مرضا بحد ذاته، بل مجموعة من الأعراض المزمنة التي يمكن أن تتدخل في
أسلوب الحياة اليومية. ويعاني المصابون بمرض تهيّج الأمعاء من حساسية شديدة في القولون تتحفز من
أسباب مثل التوتر، أو نوعية محددة من الأطعمة أو الشراب. مما يسبب تشنجات في منطقة البطن السفلية،
تكون مصحوبة بألم لا يطاق من التشنجات والغازات، ويمكن أن يبدأ بنوبة إسهال أو يؤدي إلى الإمساك.
وعلى الرغم من عدم توفر علاج معروف لهذه الحالة، إلا أن أكثر المصابين بمرض تهيّج الأمعاء يستطيعون
السيطرة على الأعراض من خلال الأدوية أو التحكم في المزاج أو الحمية الغذائية.
ويملك كل شخص مجموعة من الأطعمة التي تحث على تهيّج الأمعاء، إلا أن هناك بعض الأطعمة الشائعة
التي تسبب تهيج الامعاء بشكل عام.
واليك قائمة بالمواد الغذائية التي تسبب تهيج الأمعاء:
منتجات الألبان:
يواجه العديد من الاشخاص صعوبة في هضم اللكتوز، وهو بروتين متوفر في منتجات الحليب. لذلك يجب
التخلص من منتجات الحليب التي تحتوي على نسبة عالية من الدسم، بإستثناء اللبن الرائب لأنه قليل
باللكتوز ويحتوي على كمية اكبر من البكتيريا التي تساعد الامعاء على الهضم. تأكد من اختيار منتج لبن لا
يحتوي على محليات صناعية، وقليل بالدسم ومدعم بالكالسيوم. يمكنك تناول الكالسيوم الأضافي من حليب
الصويا المدعم بالكالسيوم، والارز، والاجبان البيضاء الخالية من الدسم.
الدهون:
الدهون في أيّ شكل (حيوانية أو نباتية) تعتبر محفز قوي لانكماش القولون، لذا يجب التقليل جداً من
الدهون، مثل اللحوم، والدواجن (خصوصاً اللحم الداكن والجلد)، والزيوت (حتى زيت الزيتون والكانولا)،
والزبد، والجبن الاصفر، و المكسرات. تناول بدائل الدهون، مثلا إستعمال مقلاة لا يلصق بها الطعام، تجنب
الدهون المختفية في الاطعمة الجاهزة، أقرأ الملصقات الطبية بعناية، وتجنب المأكولات المقلية والأطعمة
الدسمة بطبيعتها مثل الافوكادو، وصفار البيض، والمكسرات، وجوز الهند.
الكافيين والكحول:
كلاهما يؤثر على الأمعاء، ويسبب تحفيزها. حاول أستبدال كوب القهوة أو الشاي الصباحي بكوب من عصير
البرتقال، أو كوبان من الماء المعتدل الحرارة. أو يمكنك تناول شراب من شاي الأعشاب الخاص بتهدئة
القولون، مثل الزنجبيل، والنعناع.
المحليات الصناعية:
يسبب اولسترا، دهن صناعي، مشاكل هضمية عديدة، خصوصا للاشخاص الذين يعانون من حساسية
القولون. لذلك ننصحك بتجنب المشروبات التي تحتوي على محليات صناعية، وكذلك الأطعمة المصنوعة
منها.
الشوكولا:
لذيذة، وشهية، ولكنها تنتمي إلى المنتجات التي تحتوي على الحليب، لذلك تأكد من أن تتناول المنتجات
القليلة بالحليب والغنية بالكاكاو. أو ابتعد عن تناول الشوكولا لتحظى بقولون أكثر هدوئاً.
الألياف غير القابلة للذوبان:
الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان (والتي تمر من خلال الجسم دون هضم) يمكن أن تشكل مشكلة لا
تطاق. وتتضمن هذه الأطعمة الثمار، والخضار، والحبوب، والفاصولياء. و(الثمارالخام والنخالة الحنطة،
والخضار ومن الضروري تحديد ملعقتي طعام لكل وجبة). إذا كنت تضيف أطعمة غنية بالألياف إلى حميتك،
قم بتناولها ببطئ لتَقليل النفخ وتسمم بالغاز.
وفى النهاية تعتبر الحماية أفضل طريقة لتجنب الأصابة بحساسية القولون، وتكون عن طريق تقليل كمية
الكربوهيدرات والبروتين، والثمار الغنية بالألياف، والخضار والحبوب.ذلك وفقاً لما جاء فى صحيفة"أخبار
سوريا"
والله يعافي الجميع
واقدر اسميه مرض العصر ((القولون العصبي))