اشــحــالكم بنـــات ..
حبــيت انــزل هالــموضوع للفـــائده .. و كلي أمـــل ان يلقــى تفــاعل و تــعاون منكم ..
ادرريبكم فديتكم ما تخيبووون ظني دوم .. 
المهــم ..
فكــرة الـموضوع واضحــه من الـعنـــوان .. وهي :
انج تشــاركينا فهالـموضوع بـوجبــه صحيــة ..
الغــرض من المــوضوع .. صــحتكم .. اولا
و لـتجميــع اكبر عدد من الـوصفات الصـحيه في مــوضوع واحد .. ثانيا ..
الـموضوع لا يقتــصر على الوجبــات الدسمه فقط ..
بل يشـمل المشـروبات ..
و المقبلات
و السويت ..
و لا تـحرمونا بعــد من نصــائحكم 
فــانتــظار تـفـــاعلكم ..
نبـتدي بـ حســـاء الـخضــار ..
هي وصفة عالمية..والكل يعرفها…وهي كثيير مفيدة ..وممكن تعتمدي عليها في العشاء..لانها خفيفة…
في هالوصفة رح نحتاج ل:
1- حبتين جزر متوسطتي الحجم
2- حبتي بطاطا متوسطتي الحجم
3- حبتي لفت او فجل
4- حبتي كوسا
5-حبة بصل او حبتي كراث
6- اربع فصوص ثوم
7- ربع ملفوفه ادا حبيتو طبعا
8- فلفل اسود وملح..
هذه هي المكونات والطريقة كثير بسيطة..وصدقوني لذيذة…
قشري كل هذه الخضار وحطيها مع بعض تغلى كلها في مقدار كافي من الماء..اي حتى تتغطى كل الخضار..
يمكنك اضافة قطعة من صدور الدجاج..وطبعا الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة..
وعندما تنضج ما عليكي الا تصفيتها من الماء..واحتفضي به جانبا..
بعدين اطحنيها بهالجهاز…
وطبعا اضيفي لها الماء اللي شلتيه من قبل حتى تحصلي على السماكة الي تحبيها..
اتمنى الوصفة تعجبكم..وهي ممكن تخليها بالثلاجة وتسخنيها ثاني يوم..وهي كثيير لذيذه
اتمنى تجربوها…
عندي نصيحة..ماء الخضار اللي يبقى بعد ما تغلو الخضار لا ترموه…
حطوه في زجاجة بالثلاجة..لاننا رح نحتاجه كثيير للطبخ…
المقادير…
1- صدور دجاج او ديك رومي..حسب الرغبة…
2- بيضتين..
3- حزمة صغيرة بقدونس..
4- بهارات: ملح.زفلفل اسود..كمون..ثوم مطحون..وشوية شطة اذا حبيتي..
5- فتات الخبز..نسيت كيف نسميها..
الطريقة..
قطعي شرائح الدجاج او الديك الرومي الى اصابع ..بعدها في صحن غامق..حطي البيضتين..اضيفي كل التوابل والبقدونس..
ثم احضري الشرائح وضعيها في هالخليط واتركيها ربع ساعة او حتى اذا حبيتي ساعة بالثلاجة…
بعدين جيبي الخبز واطحنيه..واغمسي هالشرائح في الفتات..
بعدها حطيها في فرن ساخن حتى تحمر…
وبس..
وتمتعي بطعم لذيذ وصحة ورشاقة
وهالصــوره لنفس الطــريقه من عمل العضوه روح النسـيم ..
واهي ســوتها مع بـطــاطا مســلوقه و جـزر ..
ايضــا من جهد العضوه روح النسيم .. جزاها الله خير ..
المقادير:
1- حبة جزر
2- حبة بصل
3- حبة فلفل رومي
4- نصف حبة بطاطا
5- نصف حبة كوسا
6- نصف حبة بادنجان
7- حزمة بقدونس
8- كمية صغيرة من الزيتون مقطع قطع صغيرة
9- ربع حبة ملفوف
10- ملعقة معجون طماطم مركز
11- صدر دجاجة
12- توابل : كمون ..فلفل اسود..ثوم مطحون واضيفي على حسب الرغبة
13- عصير ليمونة
الطــريقــة :
قطعي جميع الخضر السابقة الى قطع صغيرة..
اضيفي اليها التوابل واخلطيها جيدا ..
ثم احضري ورقة المنيوم واضعيها في الصينية..وضعي الخضار فيها..
تبلي الدجاج جيدا واعصري عليه عصير ليمونة..
قطعيه الى شرائح وصفيها على الخضار..بهذه الطريقة
احضري كاس ماء دافيء واخلطي معه ملعقة المعجون..
ثم ضعي هذه الصلصة على الصينة.
غطي الصينية بورق المنيوم ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج الخضار..
بعد ما تستوي..ازيلي عنها الغطاء وارجعيها الى الفرن حتى يتحمر الدجاج..
وهدي صورتها بعد ما تحمرت وصارت جاهزة..
ثم تمتعي بذوق رائع..وطبق صحي خالي من الدهون..
ورشاقة دائمة ان شاء الله..
ملاحظة: مكن تحطي الخضار اللي انتي حابة تضيفيها..مثل البازلاء والفاصوليا الخضراء والفطر..
الـمشــروبات ..
نبــدا بعصــير الفــراولة مع البـرتقــال ..
كوب فراولة مغسول ومزال منه القمع شيء أكيد
عصير برتقالتين
ملعقة عسل او اكثر حسب الرغبة
في الخلاط نضع الفراولة ومعها عصير البرتقال وملعقة العسل
وبضغطه زر يتكون عندك عصير فرش مغذي وسعرات حرارية اقل
