فطيرة السبانخ

مقادير العجينه :

(3)كوب طحين
(2)ملعقه صغيرة خميره فورية
ربع ملعقه ملح
ربع كوب زيت
نصف كوب حليب بودره
واحد ونصف كوب ماء للعجين

مقادير الحشوه :

تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماءثم تقسم 3 اقسام وتترك لترتاح
2- يقلى البصل حتى يصفر لونه ثم يضاف الطماطم حتى يدبل ثم تضاف السبابخ
3-يرش بالملح والفلفل ثم تخفيض النار حتى يدبل السبا نخ
4-يضاف معجون الطماطم وزبدة الفول السودانى الى خلطه السبانخ ويترك على النار حتى يغلظ قوامة
5-تفرد العجينه وتقطع 4مثلثات ويحشى كل مثلث بالسبانخ ويلف
6-تصف مثلثات السبانخ فى صينيه الفرن المدهونه بالزيت
7-يدهن وجه المثلثات بالبيض وتدخل الفرن حتى تستوى وتحمر

مشكووووووووووورة

تسلمين يا غزال البراري أنا أحب فطيرة السبانخ وأنتي علمتيني إياها

تسلمييين اختي من زمآآن خآطري اتعلم فطيرة السبانخ..بس بغيت اسالج مرات احصل فطيرة سبانخ فيها لون بنفسجي<<شوووهذاا؟؟

اهلين اختى ام خلووفه

مشكورين خواتى على اردود بس انا اسفه نسيت مقادير الحشوه

(1)حزمه سبانخ مقطعه
(2)بصل مقطع
(2)طماطم مقطع
(1)ملقعه طعام معجون الطماطم
نصف ملعقه طعام زبد الفول السودانى
ملح وفلفل اسود

وسموحه على النسيان