تخطى إلى المحتوى

"كوسا محشي بالجبنة . من مطبخي""

  • بواسطة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إشحالكم يا عرب…

هااي الأكلة سوويتها من فترة.. وعيبتهم..

وشكلها شهي.. وأتمنى تعجبكم..


كوسا محشي بالجبنة…

المقادير..

8 مربعات جبنة الكيري أو المراعي..

خليجية

3 حبات كوسا..
========
3 حبات باذنجان..
4 حبات طماطم..
3 بصلات..

خليجية

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

خليجية.

.

3 بيضات ملعقة صغيرة اوريجانو..(أو اي أعشاب متوفرة)

1 ملعقة ملح..
1 ملعقة فلفل أبيض..

خليجية

الطريقة:

قّطعي الخضاار إلى قطع صغيرة

خليجية

وإطهيها بــزيت الزيتون… ومربعات الجبن لمدة 10 دقاائق.

. خليجية

خليجية

خليجية

إحشي الكوسا بهذا الخليط.. بعد تنظيفه جيدا وغسله وقطعه إلى نصفين..

((وأنا اضفت القليل من
الكوسا المحفورة للخضروات
قبل الحشو)

خليجية

وحطيت القليل من جبنة موزريلا على وجه الكوسا))
ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة وقدميها سااخنة..

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

ما شاء الله .. تبارك الرحمن

شكلها يشهي .. يوووعانه واااااااااء

تسلم الأيااااادي .. ماشاء الله ..

الغاليه للعلم ان الزيت زيتون مب زين ينحفظ في في بلاستيك
يا إما زجاج او معدن …. لو تلاحظين ان في الدول الأوروبيه مستحيل تحصلينه في بلاستيك …

تسلم الأيااااادي .. ماشاء الله ..

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عائشة الكندي خليجية
ما شاء الله .. تبارك الرحمن

شكلها يشهي .. يوووعانه واااااااااء



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلم لي مرورج الطيب..

إحتراامي إختي..

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليانو خليجية
تسلم الأيااااادي .. ماشاء الله ..



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا رب يسعدج…

وكل الشكر والتقدير على الحضور الرائع..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.