شو الاخبار
هاي الصالوونه وايد احبها ويوم سويتها قلت بنزل طريقتي عشان اللي حابه اتجربها..
هاي الصالوونه وايد احبها ويوم سويتها قلت بنزل طريقتي عشان اللي حابه اتجربها..
المقادير
لحم مقطع قطع متوسطه
كيس باميه اللي يكون مجمد
بصل مفرووم
ثوم +زنجبيل
طماط مقطع قطع صغيره
شويه شبث مفرووم
بهارات(فلفل اسود+كزبره+كركم+بزار+ملح)
معجون طماط
كوب عصير ليمون
لحم مقطع قطع متوسطه
كيس باميه اللي يكون مجمد
بصل مفرووم
ثوم +زنجبيل
طماط مقطع قطع صغيره
شويه شبث مفرووم
بهارات(فلفل اسود+كزبره+كركم+بزار+ملح)
معجون طماط
كوب عصير ليمون
الطريقه
اول شي قلي الباميا عشان تتخلصين من اللزوجه اللي فيها
خليها لين تتحمر اطرافها
في هالوقت قلي البصل ويا الفلفل الاخضر وعقب حطي الثوم والزنجبيل
حطي قطع اللحم ويا البصل وحركيهم لين تتحمر الاطراف
خليها لين تتحمر اطرافها
في هالوقت قلي البصل ويا الفلفل الاخضر وعقب حطي الثوم والزنجبيل
حطي قطع اللحم ويا البصل وحركيهم لين تتحمر الاطراف
حطي البهارات والطماط وخليه مغطاي 10 دقايق
حطي الماي على اللحم لين تغمرينه
حطي معجون الطماط وعصير الليمون والشبث وخليه على نار متوسطه يغلي لمدة ساعه
لا تنسين تغطينه
عقب بيطلع بهاي النتيجه
ممكن تقدمينه ويا عيش ابيض او خبز
حطي الماي على اللحم لين تغمرينه
حطي معجون الطماط وعصير الليمون والشبث وخليه على نار متوسطه يغلي لمدة ساعه
لا تنسين تغطينه
عقب بيطلع بهاي النتيجه
ممكن تقدمينه ويا عيش ابيض او خبز
وبالعافيه
تسلم إيدج
تسلمين على الصالونه
تسلمين
تسلمين عالصالونه
تسلم ايدج اختي و بالعافية عليج