المقادير:
مانغو مقشر ومقطع ويفضل النوع السكري أو الباكستاني ومش الحامض.
حليب طازج العين أو المراعي أو الروابي أو أي ماركة.
مكعبات ثلج
آيسكريم فانيليا أي نوع انتي تحبينه.. بس المهم يكون بنكهة الفانيليا.
سكر حسب الرغبة.
الطريقة :
ضعي المانجو في الخلاط واضيفي الحليب ومكعبات الثلج وقليل من الماء إن أحببتِ والسكر حسب الرغبة وشغلي الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط ويتحول إلى عصير منعش ولذييييذ.
أحضري آيسكريم الفانيليا .. وضعي ملعقة كبيرة منه في الكأس .. وحركيه حتى يذوب قليلاً فقط ثم صبي عصير المانجو .. سوف يتحول الخليط إلى لونين .. أبيض وأصفر .. ضعي مصاصة العصير وتذوقي .. المذاق ولا أروع .. قدميه لضيوفك الذين سوف يسألونك عن سر الوصفة .. وبالعافية عليكم مقدماً.
بصراحة الوصفة من اختراعي وما سويتها بالمقادير .. لكن جربي اتحطين حبتين منجة ونص كوب حليب مع خمس إلى ست مكعبات ثلج وشوية ماي وزيدي عليهم سكر إذا حبيتي.
الملاحظة المهمة إنج يوم بتحطين الآيسكريم وتذوبينه بس شوي في الكاس وتصبين عليهم عصير المنجة حاولي انج ما تخلطينهم رباعة عسب ما يختفي لون الآيسكريم ويضيع طعمه في بحر عصير المنجة.
يا حلاااااااااااته يوم تشربينه في عز الحر وبالذات حزة العصر .. ينعش القلب ويبرد عليه.
وبالعااااافية عليج.