:22 (18): :22 (18): * المقادير :-
224 جرام من الفراولة ( مقسمة إلي جزأين )
3/4 كوب سكر
1 كوب ماء بارد
3/4 كوب عصير ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
4 ثمرة فراولة كاملة ( للتزيين )
نعناع للزينة
* الطريقة :-
* توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائى ويتم خفقها جيدآ .
* يصب الخليط في كوب مع مكعبات الثلج ، ويزين بالنعناع وقطع الفراولة علي حافة الكوب
طريقة عمل عصير الليمون بالزنجبيل
:22 (18):
* مشروب صحى (عصير الليمون بالزنجبيل):
* المقادير:
كوبان ماء
1 كوب عسل
ملعقتان صغيرتان زنجبيل طازج ومبشور
1 كوب عصير ليمون طازج
كوبان مياه فوارة
أوراق نعناع أو شرائح ليمون
* الطريقة:
– يخلط الماء والعسل والزنجبيل فى إناء صغير ثم يرفع فوق نار متوسطة الحرارة حتى يصبح شراباً.
– تغلق نار الموقد ويترك الخليط لمدة 10 دقائق (وللحصول على مذاق أقوى للزنجبيل يترك الخليط لوقت أطول حوالى 20 دقيقة).
– يصفى الشراب ويترك ليهدأ قليلاً.
– يخلط الشراب مع عصير الليمون فى الخلاط الكهربائى.
– تملأ الأربعة أكواب بعصير الليمون مع إضافة مكعبات الثلج.
– توضع المياه الفوارة، وتزين الأكواب بأوراق النعناع أو شرائح الليمون.
تنفع للصيف
تسلم إيدج
^^