هلا انجوده ان شاء الله بنسوي مسابقة غداء وعشاء بعد وكلنا بنستفيد بس صبرج علينا شوي
فالج طيب بس شاركي ويانا قبل في مسابقة الحلويات
مثل شو أكلات شعبيه المجبوس – البرياني – المطبج – المالح – الدوك ( المحار ) – التونه تحت الرز وغيرها …
شخباركم
مشكوره أختي ع الاقتراح الحلو وممكن اتكون طبخاتنا متشابهه لكن لها مذاق مختلف
والصراحه انا أحب أقتبس من الوصفات وأغير فيها
وبخبركم ع طريقه أسويها
أييب الدياي وحجمه صغير 600 جرام وأقطعه 8 قطع وأضعه ع الجدر ثم البهارات
وأدق الثوم والزنجبيل وقطعة فليفله وأضيفه ع الدياي (لا تنسي الملح )
وأقطع بصل شرايح وبطاطس وفليفله أحمر وأخضر وأصفر
وأضع شرائح فطر ……(اذا حبيتي شرائح الجزر )
وأخيرا اضع القليل من الماء وعلبة قشطة (نستله)
وانتبهي عند غليانه كي لا يخرج من الجدر
وعليييكم بالعافيه
رووووووووووووعه بالتوفيج
هذه الأكله ما أعرف اسمها كنت اكلها برمضان بسكن الجامعه…
وهي دجاجة او اكثر مجطعة 4 او اكثر ومسلوجة ، نجليها مع البصل والثوم والسماق والصنوبر المحمص بعد مانخلص نشغل الفرن ونجهز خبز ايراني ونحشي كل جطعه من الخبز بالوسط بجطعة من الدجاج والحشو ونلفها ونحطيها بصينية وندخلهم الفرن لحد ما يحمرالخبز شوي …
جربو وخبروني ……هني وعاااااااااافية….
وهي دجاجة او اكثر مجطعة 4 او اكثر ومسلوجة ، نجليها مع البصل والثوم والسماق والصنوبر المحمص بعد مانخلص نشغل الفرن ونجهز خبز ايراني ونحشي كل جطعه من الخبز بالوسط بجطعة من الدجاج والحشو ونلفها ونحطيها بصينية وندخلهم الفرن لحد ما يحمرالخبز شوي …
جربو وخبروني ……هني وعاااااااااافية….
انا مستعدة احط ملف للاكلات الشعبيه بس ابا حد يعلمني كيف احط الصوور 
((((
((((