|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|العرسيه الاماراتيه من مطبخ قلب الامارات|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|

هلا والله لمحبي العرسيه الاماراتيه ..

يالله نبدا بسم الله ..

المقادير ..

دجاجه وحده
كيله ونص عيش
ملح

الطريقه ..

انفور الديايه اشوي مع الثوم ،، يعني بس لين ماتفور
عسب الزفره ..

نصب الماي عنه ونستبدله بماي يديد ،، نضيف له الملح
ونخليه لين مايستوي تقريبا ..

نضيف له العيش ،، ويترك على نار هاديه ،، لين مانشوف
الماي بدا يقل ..

نزيده ماي كل ماحتاج ،، ولين انشوف حية العيش بدت
تتكسر تماما .. ندخله الفرن ،، حتى يجف الماي ..

ويقدم ونحط عليه السمن البلدي والبصل المحمر للي يحب
وبالعاااااااااااافيه ..

يا سلاااام
تعيبنيه العرسيه
تسلمين ختيه..

يالله …

وانها في خاطريه من كم يوم ..

مشكوره غناتي ،،

كم مقدار الماي

مياري الغلا .. والله حسب كمية العيش ..

وبالنظر ينعرف ..

ياسلاااااااااااااام

اتصدقون افادي في عرسيه يمي يمي

بس احنا انسويها بدون عظام يعني انشل العظام قبل ما انحط العيش

ياسلاااااااااااااام اموت على شي اسمه عرسيه

تسلم ايدج ع الطبخه الحلوووووووووه