تخطى إلى المحتوى

اباطريقة المعكرونه او الاسباغيتي

خليجية

حبايبي خاطري بطريقة المعكرونه الحمراااااااا او الاسباغيتي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ لوكل وحده تخبرني بطريقتهاا ومشكووورين

طريقتي من غير لحم ،، يعني بس طماط وتطلع عجييبه وما تــاخذ وقت

احط طماط مفــروم ( تقريبا كوب) + ملعقة صلصة طماط + ملح وبهارات + زيت + سباجيتي + ماي

احط كل شي في الجدر واخليه يطبخ لين ماينشف الماي ويستوي ،،

السباجيتي حطي شووي ماي ،، لانه يستوي بسرعه

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mute خليجية
طريقتي من غير لحم ،، يعني بس طماط وتطلع عجييبه وما تــاخذ وقت

احط طماط مفــروم ( تقريبا كوب) + ملعقة صلصة طماط + ملح وبهارات + زيت + سباجيتي + ماي

احط كل شي في الجدر واخليه يطبخ لين ماينشف الماي ويستوي ،،

السباجيتي حطي شووي ماي ،، لانه يستوي بسرعه

يعطيج العافية اختي ………….

انا اسويها بعدة طرق وبذكر لج اكثر طريقتين اسويهم

الطريقه الأولى

اسوي الصلصه وهي

( زيت زيتون + بصل + ثوم + طماط + فلفل رومي (اختياري ) + ملعقة صلصل ( وممكن تحطين صلصة البتزا الجاهزه ) + اوريغانو ( زعتر ) + ريحان جاف + ملح + فلفل اسود + كمون ) .

احط المقادير كلها في جدر او مقلاه و اغطيها لمدة دقيقه وبعدين احطها في الخلاط . وخلي الصلصه على طرف ^^

الحين نفرم بصل و ثوم و اذا حابة الباستا او المكرونا تكون حارة شوي فرمي حبة او حبتين من قرون الفلفل الحار

اقلي البصل و الثوم و الفلفل في زيت الزيتون ليييييييييييين يحمر البصل بعدين حطي عليه الصلصه وهاتي الكريما الخاصه بالباستا او المكرونا تلقينها في الجمعيات العلبه الصغيره و احسن لو تكون لو فات علشان ماتطلع المكرونه دسمة وايد و إذا ماعندج الكريما عادي حطي ملعقتين قشطة او حطي العلبه كامله حسب الذوق . وخلي المكونات تنطبخ مع بعض شوي وحطي فوقهم المكرونا المسلوق ووقت التقديم رشي على وجة المكرونا شوي جبن بارمزان مبشور .

اما الطريقه الثانيه وهذي اسهللللللل ^_^

اول شي هاتي طماط وسلقيه شوي وبعدين طلعيه وقشريه وفرميه ^_^

وقلي بصل مفروم + ثوم مفروم + قرن فلفل حار يوم يحمر البصل اضيفي له الطماط المفروم وملح وفلفل اسود و إذا تحبين ضيفيله شوية داقوس او تباسكووو . وبعدين حطي المكرونه عليه وبالعافيه عليكم ^^

وفيه طرق ثانيه الباستا بالخضار

و الباستا بالباذنجان و المزريلا وهي تسوينها على النار بعدين ادخلينها الفرن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.