اذا عجبكم شكلها وخاكركم تاكلون قطعه منها ….تابعوني وبخبركم عن طريقة عملها بالتفصيل الممل:::::
المقادير:
كوب سميد + كوب جوز هند مبشور + ملعقتين صغار بيكنغ باودر وتخلطينهم عدل وتتركيهم على جنب..
في وعاء كبييييير تخفقين ثلاث بيضات +كوب سكر + ملعقه صغيره من الفانيليا + كوب زيت + علبتين من قشطة نستله .. ولازم تخفقين بالمضرب الكهربائي حتى يصير المزيج عندج قشدي وكثيف وهني عاد تضيفين خليط السميد وجوز الهند على الخليط السائل لكن بالتدريج وبملعقه خشبيه وبعدها تسكبين الخليط في صينيه فرن مستطيلة الشكل ومدهونه بشوية سمنه من لورباك … وتزينينها باللوز.
أما الشيره فطريقتها الكل يعرفها أكيد بس بعد بحط طريقتها::
كوب ونصف من السكر + كوب واحد من الماء + زعفران وهيل للنكهه ونتركه على نار متوسطه الين ما يغلي وبعدها نخفف عليه النار الين ما يصير قوامه غليظ شوي بس مش وايد عشان ما يعسل ويصير ثجييل …
وبعد ما تظهر البسبوسه من الفرن توزعين عليها الشيره وتتركينها ساعه على الأقل قبل التقديم .. وصحتين على قلوبكم::
وان شاء الله تستفيدون من اللي قدمته لكم وكلوها وادعولي ان الله يتمم عليه هذا الحمل ويثبته قولوا آآآمين..
ممكن اطرشين لي اول قطعة ————— خخخخخخخخخ
تسلمين ميره عالبسبوسه
وعسى الله يثبت لج حملج ويرزقج بالذريه الصااالحه يااارب