تخطى إلى المحتوى

السحلب

المقادير

 4 أكواب حليب
 4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
 4 ملعقة طعام سكر
 3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)
الطريقة

1. توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة.
2. يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد.
3. بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان.
4. توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.
ملاحظة: عند طحن المستكة، تطحن مع القليل من السكرحتى لا تلتصق.
يقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز.

منقوووووووووووووول

تسلمين ختيه ام سلطان ع الطرح الغاووووي

ثانكس

شو المستكه!! وين بلقاه

السلام عليكم
مشكورة وايد على الوصفة
من زمان ادورها
خليجية

سهله وحلوه

مشكورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.