بنات ممكن طريقة عمل السيزر سلاط؟؟
وشكرا مقدما
انا بعد ابا اعرف كيف
انشاء الله حد يفيدنا
بالتوفيق
المقادير:
خــــس ((الكمية اللي تبينها , أفضل الخس الأمريكي))
صدور دجاج
مايونييز العلبة الصغيرة
2 أو 3 ملاعق أكل روب((لبن زبادي))
4شرائح تـــــوســــت مقطع مكعبات صغيرة
1 فص ثوم مقطع شرائح
الطريـــــقـــــة:
1/ قطعي الخس وضعيه في صينية التقديم.
2/ قطعي صدور الدجاج مكعبات صغيرة أو شرائح ، وتتبـــل بملح +عصير ليمونة +فلفل أسود أو ماجي
ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
ثم هاتي طاوة وضعي فيها قليل من الزيت وضعي عليها الدجاج إلى أن ينضج
واتركيه إلى أن يبرد وضعيه فوق الخس.
3/ ضعي قليل من الزيت في طاوة ثم هاتي الثوم الشرائح وحمرية في الزيت وبعدين شيلي الثوم وحمري مكعبات التوست في الزيت .
ممكن الاستغناء عن هذه الطريقة بوضع مكعبات التوست في الفرن الى ان تتحمر.
4/ الصوص المايونييز + الروب اخلطيهم واذا حابة تضيفن ليمون على كيفك الصوص
وصبي الصوص عالدجاج ثم ضعي التوست
وبالــــــــعــــــــــــــــافيــــــــــــــــــ ـــــــــة