الشمندريه)

اكله غريبه ولذيذه في نفس الوقت(الشمندريه)تعالي شوفي……
المقادير
3حبات شمندر متوسطه
2كاس رز بسمتي
5حبات بصل شرائح
1راس ثوم مقطع الى شرائح
21كاس حمص حب
كميه من الجزر مقطع الى شرائح د
فلفل اسود
2مكعب ماجي
ممكنان تطبخ باللحم او الدجاج حسب الرغبه
الطريقه ……..

نضع القليل من الزيت على النارهادئه في طنجره مناسبه ونحوس البصل والجزر والثوم المقطع الى شرائح طوليه حتى يتذبل الالبصل قليلا ثم نضع الشمندر المقطع الى شرائح مع البصل المذبل والخلطه ونرش عليها القليل من الفلفل وممكن وضع القليل من بهارات الكبسه تعطي طعما لذيذا
وبعدان نذبل الشمندر نضع قطع الحمه او الدجاج المسلوق مسبقا ونخلطها بهدوء مع الخلطه ثم نفتفت مكعبان ماجي على الطبخه ونضع الرز المنقوع فوق خلطة الشمندر دون خلط الرز مع الباقي ونصب بعده ماء الدجاج او اللحم المسلوق ونتركها على نار هادئه حتى تنضج ومن ثم نقلبها على صينيه مناسبه وسترين المفاجئه …..لون الارز احمر وبتقالي واصفر والطعم لذيذ جدا انصح الجميع بالتجربه

شمندر مع العيش هذي فعلا وصفة غريبة
نجربها على يوم
يعطيج العافية إختي غاليه33

مشكوره علي المرور

مشكوره علي المرور

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود