الصيام . نظام صحي وعلاج طبيعي

يُنصح بتناول الطعام من المجموعات الغذائية التالية:

مجموعة اللحوم/ البقول: الدجاج، لحم البقر، لحم الضأن،
لحم الماعز، السمك، البازلاء
الخضراء، الحمص، العدس والفاصولياء. تعتبر هذه الأطعمة
مصدراً جيداً للبروتين
والمعادن وبعض الفيتامينات، كما أن بعض البقول مصدر
جيد للألياف أيضاً.

مجموعة الخبز/ الحبوب: خبز الحبوب الكاملة والرز المطبوخ.
هذه الأطعمة مصدر
جيد للكربوهيدرات المركبة التي تعتبر مصدراً للطاقة وبعض
البروتينات والمعادن والألياف الغذائية.

مجموعة الألبان: الحليب واللبن والجبنة القريش. ويجب
على الأشخاص الذين لا يحبون
شرب الحليب كامل الدسم أن يجربوا منتجات الألبان المتخمرة
مثل اللبن (الروب)
والحليب المخضوض، لأن الحليب ومنتجات الألبان تعتبر
مصدراً جيداً للبروتين
والكالسيوم التي يحتاجها الانسان للمحافظة على أنسجة
الجسم ومساعدته
على القيام بالعديد من الوظائف.

مجموعة الخضار: سلطة الخضار المشكلة التي تشمل
الخس والجزر والبقدونس
والخيار والبروكلي والكزبرة والقنبيط وغيرها من الخضار
المفضلة. أضف مقدار
ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون أو اية زيوت أخرى
متعددة وغير مشبعة وملعقتين
من الخل. توفر الدهون المتعددة وغير المشبعة الأحماض
الدهنية الأساسية للجسم
وغيرها من الأحماض، ويستفيد الجسم من الخضروات
المطبوخة مثل الفاصولياء
والبامية والباذنجان والسبانخ، وتعتبر الخضروات مصدراً
جيداً للألياف وفيتامين (أ)
ومضادات الأكسدة مثل الكاروتين و لايكوبين وغيرها،
والتي تسهم في تجنب مرض
السرطان والأمراض القلبية والعديد من المشكلات
الصحية الأخرى.

مجموعة الفواكه: الحمضيات و/أو الفواكه الأخرى. تناول
الفواكه عند انتهائك من تناول
طعامك الرئيسي أو بعد فترة قصيرة من وجبة الافطار، فذلك
يسهل الهضم ويجنبك المشكلات
المعوية. وتوفر الحمضيات فيتامين (ج)، أما الفواكه بشكل عام
فهي مصدر جيد للألياف.
ويمكن تناول الفواكه والمكسرات المشكّلة بعد الافطار أو بعد
صلاة التراويح أو قبل النوم.

وجبة السحور

تناول سحوراً خفيفاً، ويفضل تناول الحبوب الكاملة أو خبز
الشوفان أو الحنطة الكاملة
مع كأس من الحليب. أضف إلى سلطة الخضار أو الحبوب
ملعقتين أو ثلاث ملاعق
صغيرة من زيت الزيتون أو زيت آخر أحادي وغير مشبع أو
دهون متعددة وغير مشبعة.
تناول بعض الفاكهة بعد الانتهاء من وجبتك. ويمكنك الحصول
على طاقة ليوم كامل
أثناء الصيام بتناول حبة من المقوي الغذائي (ديناميزان) بعد
السحور والذي يوفر لك
مجموعة من الفيتامينات والمعادن والجينسينج.

وتحتاج الحوامل والنساء المرضعات طاقة ومواد مغذية أكثر
من حاجة الرجل، وقد
تحصل مضاعفات صحية للمرأة الحامل والجنين، أو للمرضعة
والطفل الصغير، إذا لم
تكن المواد المغذية كافية لهما خلال شهر الصيام. وللحصول
على المواد المغذية في
نظام غذائي عملي، يمكن اتباع النظام المقترح التالي:

الافطار: 3 تمرات، نصف كوب من عصير البرتقال، كوب
من شوربة الخضار،
قطعتين من البسكويت الخفيف.

اقتراحات اضافية

* شرب كمية كافية من الماء بين وقت الافطار وموعد النوم لتجنب
الجفاف.

* تناول كمية كافية من الخضار في الوجبات، ويُنصح بأكل الفواكه بعد
الوجبة الرئيسية.

* تفادي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر (سكر الطاولة
العادي، السكروز)
مثل الحلويات الخ.

* تفادي الأطعمة الكثيرة البهارات والمقليات والمأكولات ذات
نسبة الدهون العالية.

* تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين مثل الكولا والقهوة أو الشاي.

والشاي الذي يحتوي على الكافيين يسبب ادرار البول مما يحرم الجسم من
الأملاح المعدنية
الضرورية خلال اليوم. وبما أن الكافيين مادة تدر البول، يجب التعوّد على
تقليل الكمية اليومية
تدريجياً من المشروبات المحتوية على هذه المادة قبل 3 أو 5 أيام من بد
ء شهر رمضان،
فتقليص الكمية بشكل فجائي يسبب الصداع وتقلب المزاج والضيق.

التدخين خطر على الصحة، فتفادي تدخين السجائر، وإذا لم تستطع
الاقلاع عن التدخين،
جرب تقليل عدد السجائر قبل عدة أيام من بدء شهر رمضان.

ويؤثر التدخين بشكل سلبي في استفادة الجسم من العديد من الفيتامينات
وفي آلية هضم الطعام
والاستفادة من عناصره الغذائية وفي أنظمة الانزيمات في الجسم.

يُنصح بممارسة بعض التمارين الرياضية مثل رياضة المشي
وممارسة التمارين
المنشطة للعضلات.