بصراحه انا شفت هالطبخه في منتدى من المنتديات وحبيت اطبقه وطلع لذيذ
وهاي صورة الطبق من المنتدى الثاني
ومن عقب الصوره بحط لكم الطريقه وبالتفصيل
من مطبخي :
بسم الله الرحمن الرحيم
انا بحط المقادير والطريقه مع بعض وبالصور
اول شي ودنو ماء ورد ويا زعفران نص كوب ووقت الاستخدام صفوه
انظف الدياي زين ونفوره في ماي حاطين فيه عودين قرنفل ( جرفه ) وخمس حبات هال وخولنجان
ما حصلت الخولنجان دورت في كل مكان اللي تعرفه تخبرني وين احصله وهذا شكله ( الصوره من النت )
ففورته ويا جرفه وهال بس لمدة نص ساعه
عقب جهزت ( جزر مبشور + زبيب + فلفل اخضر + زنجبيل مبشور ) الكميه انتو تقدرونها
مع كميه الدياي والعيش او اللحم والعيش ( عشان ما يزعلون انصار اللحم 
)
عقب افرم بصل
واقلاه في الزيت لين يسيح شويه
عقب نضيف الجزر والفلفل والزبيب
ومن عقبهم الزنجبيل
الصور توضح الكلام
وعلى طول نحط مكعب ماجي ومسحوق الكاري وملح ونذوب نص فنجان سكر على النار وانضيفه لهم
ونص فنجان من منقوع الماء ورد ويا الزعفران ( مصفى )
والصور تتكلم
الكاري اللي استخدمته
الماجي والملح والكاري والماء ورد ويا الزعفران
نص فنجان سكر مذوب على النار
عقب نضيف الدياي عليهم ونخليهم على النار لمدة عشر دقايق مع التقليب
مع ربع كوب زبده
عقب نحط العيش بعد ما نشخله على خلطة الدياي ونصب اللي باجي من ماء الورد والزعفران
ونخليه يصخ
ملاحظه قبل النهايه السعيده ممكن لو تبون اللون يكون اغمج كثرو من الزعفران
.gif "55 (1)")
النهايه السعيده
اهنه غرفت الطبقه اللي فوق
والصور التاليه عقب ما غرفت الطبقه اللي تحت والله يم يم
دعواتكمــــــــــــــــــــــــــــ
الموهم .. طبخاتج ما شاء الله عليج تفتح النفس .. و كل طبخة أحلى من الثانية .. تسلمين لنا قصص .. 3>
فناااااااااااااااااااااااااااانه بمعنى الكلمه
تسلم الايادي
ويوم برد البلاد ان شاء الله ابا اتغدى عندج
خخخخخخخخخخخ
ماشاءالله تسلم يمنااآآآآج
شغل مرتب
الله يعطيك العافيه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة الزعابي 
الموهم .. طبخاتج ما شاء الله عليج تفتح النفس .. و كل طبخة أحلى من الثانية .. تسلمين لنا قصص .. 3>
منورررررررره يا عسل وانتى ومرورج الاحلا
لكن اشوه XD ؟؟
حبيبي ما شاء الله عليج
شهتيني انا بنت جامعيه ونتمى اكل البيت بس ما عليه بجربها وبرد عليييييييج خبر
هني وعافيه مقدمااا
ولو ترومين حطي لنا صويره من عقب الطبخ
وحيااج يا قمر
سنيورينا ماشاء الله عليج
فناااااااااااااااااااااااااااانه بمعنى الكلمه
تسلم الايادي
ويوم برد البلاد ان شاء الله ابا اتغدى عندج
خخخخخخخخخخخ
Benvenuto a voi, Miss
يالله ترجمي هذا ايطالي
ههه
بس طرشي التذكره وانا بكون عندج
وحيااااااج يا قمر
عيون_الورد لذيذ يمي يمي >> كلت من الصوره
ماشاءالله تسلم يمنااآآآآج
هلا وغلا
وهني وعافيه .gif "12 (7)")
Rosewater ما شاء الله عليك
شغل مرتب
الله يعطيك العافيه
منوووووره غنااااااااتي
بس ما عرفتي الخولنجان
؟؟