المقادير:
– 2كوب طحين ابيض
– كوب طحين نخى(حمص)
– كوب سكر ناعم
-2/1كوب زيت ذره
2/1كوب زبده ذائبه
الطريقة:
-نضع طحين النخى فى مقلاة ونحمصه على نار هادئه
– نخلط السكر مع الزيت والزبده ثم نضيف نوعين الطحين وتعجن باليد لتصبح عجينه متماسكه
– وتريح بالثلاجه قليلا ثم تكور كور صغيره وتخبز بفرن متوسط الحراره الى ان تحمر قليلا
– ثم تترك حتى تبرد ثم تقدم .
مشكووورة حبيبتي على الوصفة
يعطيك العافية
تسلمين فديتج
تسلمين الغالية يعطيج العافية ..
الله يعافيج حياتي
ان شاء الله الوصفه تعجبكم
بصراحه مواضيعج جدا مميزه بس ياليت اتكون مرفقه بالصور وجزاك الله خير على هالمجهود الطيب