تخطى إلى المحتوى

الكشري بطريقتيـه آلخاصه

  • بواسطة

السلامـ عليكمـ ورحمة اللهـ وبركاتهـ

اليوم الظهر دقت في بالي اني اغير الغدا من العيوش للـ {كشري} خليجية وآخليكم مع الصور

المقادير :
1) 7 حبات طماط
2) 6 حبات قرون فلفل <<حار واذا ماتحبين الفلفل حطي 2
3) 8 حبات بصل
4) نص كوب عدس
5) كوبين عيش مصري
6) كيس ونص معكرونه
7) سبقاتي كامله

طريقة التحضير :
اول شي نقص البصل شرايح طوال (على حسب الرغبه اذا تبين الشرايح متينه او ضعيفه)
خليجية
عقبها نقص الطماط مربعات صغار للعلم انه ها الخطوه يبالها بلندر {الخلاط} بس لني برا البلاد فما عندي ..ونقص قرون الفلفل معا الطماط
خليجية

بعدين انحط المعكرونه اللي على شكل هلال فنار ونصب شوية زيت مع ملح ونخليها لين ماتنضى
خليجية
عقبها نفس الشي انحط السبقاتي فنار مع زيت وملح
خليجية
بعدها نغسل العدس ونحطه على النار لمدة ساعه ونظيفله حبة ماجي
خليجية

عقب ماانشل العدس من النار انخلي الماي ويكون معاه شويه من العدس (ماي العدس عشان يعطي لون للعيش المصري) ومانحطله ملح طبعا لنه حطينا من قبل

خليجية

وهنيه شكله النهائي بعد ماخلص
خليجية

عقبها نخلط السبقاتي والمعكرونه الثانيه ويا السبقاتي ونخليهن في صحن
خليجية

هنيه شكل الصلصه وهي على النار نظيفلها 4 حبات ثوم مفرومات مع الطماط (الطماط مقشر) حبة ماجي ومع الفلفل خاشوقتين صلصل وشوية ماي ونخليها تتسبك على النار
خليجية

وهني قبل لانظيف البصل والصلصه سمحولي بنات نسيت احط صور البصل
خليجية

وهآ الشكل النهائي

خليجية

خليجية

يسلمــــــــــو ع الكشري

هاي الحرمه اللي تعرف تخترع وتتصرف حتا لو ماكان عندها خلااااط

يسلمووو حبوبه

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فديت علي خليجية
يسلمــــــــــو ع الكشري

الله يسلمج حبيبتي ولاتحرمينا من ردودج

ميروووه

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميميتا خليجية
هاي الحرمه اللي تعرف تخترع وتتصرف حتا لو ماكان عندها خلااااط

يسلمووو حبوبه

فديتج مشكوره وماتقصرين .. الله يسلمج يارب

ميروووه

ما شاء الله عليج …

حلو وااااااايد ..

والله ينولج اللي ف بالج ..

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دانة الامارات خليجية
ما شاء الله عليج …

حلو وااااااايد ..

والله ينولج اللي ف بالج ..

عيونج الحلوه فديييت روحج يارب اجمعين انشاءالله .}.

ميروووه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.