تخطى إلى المحتوى

اللي ما تحب الملوخيه

من بعد اليوم اللي ما تحب الملوخية بتحبها اولا لفوايدها الكثيره للقلب والجسم وثانيا لان طريقتي ما تخليها لزجه وما تقبلينها والسر عندي والحين ني عند الطريقة
حطي على النار زبده وبصله مفرومه ومن بعد ما تنضى حطي عليها صدر مقطع قطع صغار تكونين مبهرتنها بفلفل اسودوملح وليمون وبعد ما تحسين الدياي نضى يكون عندج حزمتين اوراق ملوخيه مسحوبه من الغصن ماله ومغسله تحطينها على الدياي بدون ما تقطعين الورق وهني السر لانج اذا قطعتيها بتطلع الماده اللزجه وخليها شوي لين تنزل ماها وعقب غطيها لين نص الجدر بماي حار لين تنضى وعقب خلطيها في الخلاط ونسيت اقول حطي في حمسه الدياي مكعبين ماجي وبد ما تخلطين الشوربه رديها على النار وعدلي الطعم بملح وليمون

في حياتي ماكلت ملوخيه بسبب شكلها اللزج تلووووووع جبدي
بس طريقتج بتأدي الغرض مشكورة عالمعلومة والطريقة

مشكووره تسلمين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.