مرحبا الغوالي كيفكم اليوم سويت عالغدا وصفات هنديه
أن شاء الله بتعيبكم طبعا أنا من محبين الوصفات الهنديه
وأموت في الكاري وطبعا علشان انا نباتيه بحت
سويت عالغدا
قورمة الربيان ( طبعان ها مب من ضمن النباتي بس حق ريلي وعيالي)
قورمة الباذنجان
وقورمة البطاط مع الزهرة
وعيش هندي
شوفوا الصور وبعدين بحط الوصفات حق التعذيب بعذبكم عذااااب ههههههههههههه
يالله نبدي بسم الله
::: بالعافيه عليكم :::
وأبي أشوف الردود أذا مافي ردود مافي وصفات فاهمين ههههههه مجرمة صدق تعذيب
::المقادير::
جيلتين عيش
بصل مقطع
ثوم وزنجبيل
اوراق الكاري
سنوت حب
فلفل اخضر
زيت
وسمن الخضر ( كيو بي بي)
::الطريقة ::
نحط الجدر عل النار ونحط شوي زيت وشوي سمن
نحط السنوت واوراق الكاري والفلفل الأخضر
وبعدين البصل ونخليه لين يذبل وبعدين نحط الثوم
وبعدين نحط العيش شوي نحمسة ويالبصل
وعقب نحط ماي لين مستو العيش تقريبا
ونغلفه بالأمنيوم
ونخليه يستوي عل نارهادية ونحط عليه شوية صبغة صفرا
وعليكم بالعافيه
تسلم ايدج
::::::::::::::::::::
المقـــــــــــــــــادير
ربيان
بصل مطع
طماط مقطع
فلفل أخضر
أوراق الكاري
سنوت حب
معجون طماط
كوب حليب الناريل
بهار كاري فلفل أسود ملح كركم
الطــــــــــــــــــــــــــــــــريقة
في تاوه كبيرة نحط الزيت والسنوت والفلفل واوراق الكاري
وبعدين البصل والثوم والزنجبيل
وعقب نحط الربيان ونخليه لين ينشف عنه الماي
وعقب نبهر بالبهارات
ونحط معجون الطماط يعني ملعقتين تقريبا
وبعدين حليب الناريل ونخليه يتسبك عدل وينشف الماي ويصير غليظ
