المقلوبه .؟؟؟

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مبروك عليكن الشهر الفضيل

بغيت اتخبركن اذا حد يعرف المقلوبه واشو طريقتها

ويزها الله خير الي بتساعدني

حسبي الله ﻻ اله اﻻ هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ♡

الله يوفقج يارب

أختي المقلوبة لها طرق مختلفة وكل وحدة تتفنن بطريقتها ،،،،
بس حصلت لج طريقة حلوة ويديدة عجبتني على ها لرابط….
https://food.*******.com/recipe587.html

وبالعافية عليج

مشكوره طموح بس الرابط ما فتح

طريقة المقلوبه
اولا في اكثر من نوع مقلوبه في مقلوبه باذنجان و مقلوبة زهره (( قرنبيط)) مقلوبة حمص
بما اني بكره راح اطبخ مقلوبة باذنجان هذه طريقتها
تقشري الباذنجان وتقسيمه بشكل طولي وترشي عليه القليل من الملح واتركيه لبعض الوقت حتى ينزل منو الماء اللي بكون في داخله حتى تقليه في زيت قلي الي ان يشقر بعد ان تقليه حطي الباذنجان على ورق نشاف حتى يمتص الزيت
اذا حابه تعمليه على جاج اقلي الدجاج الي ان يحمر ويصبح لونو جميل بعدين اسلقيه في ماء مع بهار مشكل و مكعبات ماجي . اذا كنتي حابه على لحمه اسلقي اللحمه متل ما انتي متعوده
انا بحب استعمل رز العائله او بوابه الهند
بسلقه في مرق الدجاج او اللحم ويجب يكون المرق مصفى بعدين شخليه
وحطي في القاع القليل من الرز بس مقدار كف يدك ثم طبقة الباذنجان ثم طبقة اللحم او الدجاج ثم الرز وعلى النار
و في طريقه اخرى
ان تضعي الرز بعد النقع بدون سلق فوق طبقة الباذنجان و اللحم ثم المرق و على النار حتى يتفلفل ويصبح الرز جيد
والطريقه التانيه بتعطي نكهه المقلوبه الحققيقه
اي لكل كاسه رز كاستين مرق
انشالله اكون فدتك

السموحة أختي شكله المنتدى يشفر مواقع!!!! مادري والله
بس الكلمة ****** هي*******e

يا مشرفات القسم شو سالفة التشفير؟؟؟

مشكورات فديتكن الله يتقبل منكن في هالشهر الفضيل