في البداية نغسل الخضار عدل
وبعدين انيب البقدونس والنعناع والشبت ونظفهم
وبعدين نقطعهم صغار طبعا بعد ما نغسلهم عدل من الرمل ونشفهم ونقطع البصل والطماطم قطع صغيرة , ونكون غاسلين الرز وننخله ,
نخلط البصل والطماط والخضار مع الرز
وهذه البهارات الملح والفلفل والبزار والكركم نحطهم على الرز ونخلطهم عدل
ونقوم بحشو الخضار لين ما تخلص الكمية
والحين دور الصلصة
انضيف فصوص الثوم وقرن فلف لحار طبعا حسب الرغبة وحبة ماجي وطمام في الخلاط ونطحنهم نسيت اصور وعصير 3 حبات ليمون ونضيف الخلطة فوق الخضار ونطبخه لمدة ساعة تقريبا
وهذه النتيجة النهائية
وطبعا ما ننسى الدجاج المحمر في الفرن بجانب المحاشي
والحين عطوني رايكم في الطبخة
أنا خـاطري بالملفوف 
شكـله لذييذ وما شاء الله طريقتج سهـله وبسيـطه ^^
بالعافيـه عليكم ان شاء الله ,,
ماشاء الله علييج طباخه ماهره
تسلم ايدج خيتي . . .
=)