[المقادير :
كيلو ونص لبن
كيلو لحمي بعضمو
نص كيلو بصل
حبة بطاطا
كاسة ونص رز ( رز امريكي أو تايلندي)
كاستين مي ونص
ملح فلفل بهار ابيض قرفي
لوز للتزيين وزبدي
كيلو ونص لبن
كيلو لحمي بعضمو
نص كيلو بصل
حبة بطاطا
كاسة ونص رز ( رز امريكي أو تايلندي)
كاستين مي ونص
ملح فلفل بهار ابيض قرفي
لوز للتزيين وزبدي
الطريقه:
منخفق اللبن مع بيضه وملعقه نشا وملح وبهار ابيض
منغليهن عالنار مع التحريك حتى الغليان ومنطفي النار
بطنجره تاني منكون سلأنا اللحمي مع ورق غار وعيدان قرفه
وملح وبهار اسود
بس تصير اللحمي منضيف البصل المأطع قطع كبيري جوانح
ومنأطع حبة البطاطا كمان قطع كبيري و
منضيفا لللحمي
بس يغلو شي شوي منصفيهن من المي ومنزيدن اللبن وخليهن يغلو
منضيف من مية اللحمي حسب الطلب ومزيد ملح حسب الرغبي
الرز :
مننأعو ومنغسلو ومنصفي
منحط زيت وزبدي بالطنجره
منضيف عليهن الرز ومنرش الملح والفلفل الابيض
بس نأليهن شوي بالزبدي منضيف من مية اللحمي شوي
ومي عاديي حتى تغمرن المي ومنوص النار تحتن ليصيرو
منسكب الرز منحط فوقا اللحمي والبصل والمكسرات المأليي بالزبدي
منحط الشاكريي ( اللبن ) بزبادي
صحتين وعافي
شكككككككككككرا
مشكوره حياتي تسلم ايديج
مشكوووره حبوبه
هني وعافيه عليكم ^^
تسلمين حبوبه
تسلمين حبوبه
تسلم الايادي
تسلمين أختي
قال تعالى:*{"وَالَّذِينَ يُمَسَّكُونَ بِالْكِتَابِ وَأَقَامُواْ الصَّلاَةَ إِنَّا لاَ نُضِيعُ أَجْرَ الْمُصْلِحِينَ*"* }
*[سورة الأعراف ]