برياني المكسرات

السلام عليكم جميعا..

مقادير البرياني:
1 بصل شرايح
1 بطاط & 1 فلفل بارد وسط مقطع اصابع طولية
نص ملعقة كركم
بضع حبات من اوراق الكاري والفلفل الأسود والهيل والمسمار
ملعقة زنجبيل مفروم ناعم او مهروس
نص كوب زبيب
ثلث كوب من كل نوع(( لوز وصنوبر و كاجو))
حبة ماجي
ملعقة بهار التندوري وملعقة بهار عربي او اي نوع
2ملعقة روب
2 كوب ارز

الفيليه:
نص كيلو صدر دجاج مقطع ومدقوق بالمطرقة
ملح وفلفل اسود وبهار فاهيتا الدجاج((من كارفور على ارفف البهارات))
طحين

الطريقة بالصور…