اخواتى اليوم يبت لكم بريانى ديايئ من مطبخى ان شاء الله تعيبكم
المقادير
1 2 بصل وسط مفروم
2 كوب لبن زبادي الروب
4 م ص ملح
5 مخلط بهارات حاره
6 م ص زنجبيل ثوم مطحون
7 حبات هيل
8 كزبره مفرومه
9 نعناع مفروم
10 كوب زيت لقلي البصل
11 رز
12 4 طماطم
نحمر البصل الين يصير لونه احمر مقرمش
و بعدين نحط الدجاج ملح مخلط بهارات حاره وطماطم زنجبيل وثوم وروب
نخلصه عدل الين يمتزج كل المكونات مع بعض ..
نغلي الرز في ماااء مع 2 م ص من الملح حتى نصف نضجه يعني مانخليه ينضج كامل ونصفيه من المااء
ونحطه فوووق خلطه الدجاجه ونضيف عليه قطرات من ملون الطعام
ونغطي الجدر عدل لحتى مايطلع منه البخااار ونخليه لمده 30 دقيقه حتى ينضج الرز
قدميه وبالهنا والعافية
يعطيج الف عافيه وتسلم يدينج ،،
سبحان الله وبحمده … سبحان الله العظيم
وعليكم بالعافيه