بكتب لكم اليوم طريقة البسبوسه المفضله عندي وما شاء الله إلي ياكل منها ما يمل
خليني أكتب لكم الطريقه بس لازم تجربونها وتخبروني إتفقنا ^_^ يالله فوقه
المقادير:
1 كوب صغير سكر مطحون
1 كوب صغير سمن
1 ونص كوب كبير سميد ناعم
1 ملعقة كبيره بيكوبودر
1 ملعقة صغيره فانيليا
1 قشطة
1 حليب مكثف محلى
1بيضة
الطريقه:
– تخلط القشطة والسمن والبيضة والفانيليا والسكر بالمضرب اليدوي أو الكهربائي جيدا
– ثم يضاف البيكوبودر والسميد وتخلط المكونات مع بعضها
– إذا شعرتي إن الخليط ثقيل يمكن إضافة قليل جدا من الماء او ماء ورد إذا حابه
– يوضع الخليط في بايركس مدهون بقليل من السمن ويمكن إضافة المكسرات على البسبوسه على حسب الرغبة
– ندخلها الفرن حتى تشقر من الأسفل ثم من الاعلى وتقطع حسب الرغبة وتشرب بالحليب المكثف المحلى بعد التقطيع مباشرة وهي ساخنه
وصحتين ^_^
هذه صورة البسبوسه وهي في البايركس
https://up.arabseyes.com/upfiles/vmj87673.jpg
وهذه في صحن السويت يم يم يم يم
https://up.arabseyes.com/upfiles/jci87749.jpg
الحين ما ناقص إلا ردودكم الحلوه
يعطيك العافية