بطاطا مع الخبز مقلي على الطريقة الهندية Aloo Puri
مكوانات البطاطا Aloo
كمية من البطاطا على حسب الرغبة
-زيت-كمون حب-كركم-ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مفروم-قليل من الفلفل الاخضر الحار-1م-ص كزبرا بودرة-ملح-ملعقة صغيرة شمر-غرام ماسلا-قليل من الكزبرا الخضراء
تحمس في الزيت شمر والكمون بعدها نضيف فلفل اخضر وزنجبيل ثم البطاط وباقي المكونات وقليل من الماء ونتركها تطهى
-خزب مقلي Puri
-طحين على حسب الكمية
-ملح -قليل من كمون حب -ماء للعجن
نعجن العجين ونتركه يرتاح قليلا ويقلى بزيت ساخن ويقدم مع البطاطا
يسلموووووووووووو ايديكي حبيبتي احب الاكل الهندي بسبب البهارات
حلو اختي شكلك خبره في الاكل الهندي عندهم اكلات حلوه بس الزيت القلي للخبز غزير صح؟ عجبتني وصفة الخبز اول مره اسمع عن وصفه فيها خبز مقلبي دايما يسونه على صاج
ماشاء الله
روووووعه الوصفة
روووووعه الوصفة
دهــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــن