حبايبي ابا اسوي أيس كريم ف البيت بطريقتنا
كيف اسويهااااااا. شو الطريقه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لزق شفاف 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتيه في وحدة فينا ماتحب الايسكريم ^^ يم يمييييييييييييييي
هذي طريقة بسيطة نقلتها لكم من منتدى اخر
وختيه مجربة طريقة مشابهة وسوته وطبعا دوري انا بس الأكل ^^
واتمنى منكم التطبيق وليس النظر فقط ^^
المقادير 
2 كوب كريمه الخفق
1كوب حليب والافصل حليب بالفانليا
ثلاث ارباع كوب سكر بودره
3 صفار بيض
1كوب قشطه
2ملعقه فانيليا سائله صغيره
الطريقة
نخلط الحليب والكريمه والفانليا ونضعها على النار حتى يسخن الحليب
وفي هذه الاثناء نخلط السكر مع البيض بالخفاق اليدوي
ثم نضع خليط الكريمه على البيض ويدخل ونضعة على النار
ونخلطه كل دقيقه حتي يغلي
تقفل العلبه وتدخل ربع ساعه حتى ما يبرد
بعدما يبرد تضاف القشطة ويخلط بالمضرب الكهربائي
يخفق 10 دقايق
ثم يغطى ويوضع في الفريزر الي اليوم التالي حتى يجمد
ثم تعمل خلطة الجوز
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لزق شفاف 
ربع اصبع زبده
ونص كوب سكر بني
ونص كوب جوز مجروش قطع كبار
تذاب الزبده مع الجوز بعدهايضاف السكر
يخلط ويذوب السكر حتىيتماسك مع الجوز
ثم يضاف نص كوب توفي ويخلط مع بعض
عندما يجمد الايسكريم اليوم الثاني يخلط الجوز
وتزاد كمية التوفي حتي تعزز النكهه
تصب طبقه ايسكريم وطبقه توفي في العلبه وهكذا لين ينتهي المقدار
( التوفي تقريبا ربع كوب)
و بالهناء والعافية [/CENTER]
المقادير والطريقه
1كاس ماء
4 م حليب بودر
نص كاس سكر
نحطهم بخلاط الكاس ونخلط فيهم
نضيف عليه رشة الفانيلا
ثم نضيف الجلاتين (كيس واحد جيلاتين ) المذوب بنصف كاس ماء دافي
ونضع 3 موزات مقطعه ( واذا فراوله نضع حبات الفراوله تقريبا 12 حبه )
حتى يختلط الخليط جيدا
ثم نصبه في جهاز الايس كريم لمدة ربع ساعه (واذا ماعندك الجهاز ممكن تحطينه في قالب وتحته قالب اكبر منه فيه ثلج وماء ويخلط بخلاط الكيك ) ….. ونصبه في قالب خاص بالفريزر ونتركه من ساعتين واكثر او حتى يجمد
وطعمه
يممممممم
مثل طعم باسكن روبنز بـ 100%
بسم الله ..
منقوووووووووووول