السلام عليكم والرحمه بنوتات
شحالكن؟؟؟
شحالكن؟؟؟
بصراحه ربيعتي قالتلي ان يوم بتين تسوين السينابون,خلي العجينه اللينه تتخمر 12 ساعه
بس انا اللي اعرفه كأقصى حد ساعتين!!! وفوق ها اخليه تتخمر 4 ساعات عقب ما تستوي عجينه يابسه!! ونص ساعه تتخمر قبل لاتدش الفرن!!
تقول تتطلع احسن والذ!!!!
يعني يوم كامل في المطبخ عشان خاطر السينابون!!!
شو رايكم؟؟
العجينه احسن تكون كل ما تتخمر اكثر؟؟
ما عندي فكرة
ان شا الله البنات يفيدونج
للرفع
مايحتاي 12 ساعه حدها ساعتين اذا عجينه مثلا مالت هند
لو عشر دقايق ساعتها سويها
لو عشر دقايق ساعتها سويها
جربي هالطريقتين اوكي و بالصور
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=491828
لا الغلا تراها مثل عجينة الفطاير ساعه ونص وبس عليها ما يبالها 12 ساعه
قلوووب: مشكوره غلاتي ما تقصرين 
مشكور rooosa ما قصرتي ان شاءالله الحين بجيك ع الرابطين وان شاءالله تضبط وياي
يزاج الله الف خير.
احلام فتاة: انا قلت جي بس من رمستها حسيتها متحمسه وايد,قلت فخاطري بسأل بنات المنتدى ماشاءالله عليكم خبره ^_^
الله يحفظكن حبايبي.
انا لاحظت اذا العجينة انحطت وايد بتتعفن يكفيها ساعتين قبل التشكيل وساعة عقب التشكيل
وعقب ما تطلعيها من الفرن لا تنسي تغطيها شوي عشان تطرى
وعقب ما تطلعيها من الفرن لا تنسي تغطيها شوي عشان تطرى
نصيحة سويها بعجينه العشر دقايق تطلع رهيبة