كيفك حالكن عزيزاتي؟ 
كثيرات منا رأين العجب العجاب م كيكات وحلويات مزينة بفوندان عجينة السكر بأشكال رائعة غير طبيعية. معظمها تحتاج أدوات خاصة، طبعاً !
الدرس الذي أعرضه عليكن اليوم يحتاج فقط لفوندان وهذا القالب. الصور مأخوذة من موقع أجنبي. أنا جربت قالباً مشابهاً ولكن بثيم مختلف، وسأضع صوري في موضوع مستقل. عملية تشكيل الفوندان تأخذ 5 دقائق فقط 
ويمكن تطبيقها حتى لمن ليست لديهم خبرة مسبقة بالعمل مع الفوندان.
هنا زينوا بسكويت، لكن نفس الفكرة ممكن تطبيقها للكيك أو الكب كيك.
هيا نبدأ:
بعد خبز البسكويت ، نصنع خلفية، هنا استخدموا الرويال آيسينج، أعتقد أن طبقة فوندان من نفس اللون تفي بالغرض !، مجرد قطع قطعة فوندان دائرية بنفس حجم البسكويت
—
ندهن القالب بقليل من النشاء (كورن فلاور)، وذلك لمنع التصاق الفوندان.
—
نكور قطعة فوندان مناسبة
—
نضغطها في القالب
—
يمكن إزالتها فوراً، بتحريك القالب إلى الخلف .. لا داعي للانتظار
—
يجب دهن القالب قليلاً بالنشاء في كل مرة مجدداً
—
لصنع تفاصيل صغيرة، كالمرجان هنا، نصنع أشرطة من الفوندان ونضغطها في القالب.
—
تترك القطع المشكلة بالقالب معرضة للهواء كي تنشف قليلاً، وهنا ألصقوها بالبسكويت باستخدام نقطة رويال آيسينج. يمكن لصقها بالمربى أو حتى الماء أو أي نوع آيسينج آخر، فالفوندان حساس للسوائل.
—
وهذه بعض النتائج الأخيرة
———————–
عملية التشكيل تأخذ بالضبط من 5 إلى 10 دقائق، من تجربة شخصية. وسأشارككن بنتائجي الشخصية قريبا بأذن الله !
ما رأيكن؟
بالتوفيق
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يزاج الله خير على هالشرح
اتحفينا بتطبيقاتج الخطيرة
تسلمين ربي يحفظج