السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتيه هالمرة يبتلكن طبخة طبقتها بنفسي مب منقول كالعادة ^^
والطريقة لRomanove العالم هع الصراحة هالإنسانة فن وخيال وروعة ^^
نزلت موضوع كامل لملف يحمل اكثر عن 100 طبخة من حلويات وكيكات ومشروبات واطباق ساخنة اوباردة …….. اللي حملت الملف يحظها ^^ واللي ما حملته هذا موضوعها فديتها
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=755869
للي تتتحب تنزل الملف واطبق ^^
يزاها الله خير و ع التعب والمجهود والطبخات اللي حطتلنا اياهم قلت بطبق وبعدني في بداية المغامرة للدخول للمطبخ فطبقت البسبوسة بجوز الهند ^^
اولا
المقادير :
كوب زيت او سمن /كوبين جوز هند مبشور / 3 بيضات / 2 قشطة / ملعقتين صغيرتين فانيليا / 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر / كوب سميد / كوب سكر / وحبات من اللوز للتزين
الطريقة:
نضيف كل المقادير في وعاء للخلط
السميد
البيض والبيكنج باودر
الفانيليا
الزيت
ويبدأ في الخلط بواسطة الخلاط اليدوي
تااااااااااااااااااااابع
منشكوورة اختي على مجهودج
كوب ماء
نص كوب سكر
وشوية زعفران (( تسلمين خيتو فلونة ع الزعفران الطيب طعمه جنان في الاكل ))
تضعين المقادير على نار هادئة
لين ما تحسين انه متماسك شوي
ويكون في النهاية هكذا
واحيانا اذا اخترب يتحول الى سكر بلون اصفر ^^
وبعد ما اتظهرين البسبوسة من الفرن تضعين قطرات الشيرة اللذيذة
وبالعافية
سبحان الله العظيم وبحمده
تسلــم يمنآج ’’