السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تاريخ النشر: الأحد 27 فبراير 2024
أبوظبي (الاتحاد) – مكملات خميرة الأرز الأحمر وزيت السمك وحمض الفوليك وفيتامينات “بي”. هذه المكملات التي يُعتقد أنها مفيدة لصحة القلب قد لا تكون جميعها كذلك، بل قد يكون ضرر بعضها أكثر من نفعه. وهذا ما كشفه تقرير حديث من تقارير دليل المستهلك بالولايات المتحدة والذي خلُص إلى توصية جميع مرضى القلب بضرورة استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمل من مكملات صحة القلب. فالقلب ليس كباقي أعضاء الجسم، بل إن اعتلاله يتطلب حرصاً مضاعفاً ورعايةً خاصةً تفوق رعاية أي عضو آخر في الجسم.
ويوصي هذا التقرير المعنون “مكملات صحة القلب: تناوَلْها بحذر” بانتقاء المكملات التي تحمل لواصقها علامة “معتمَد من دستور الأدوية الأميركي”. والذي يعني أن الدواء أو المكمل هو منتج غير ربحي، ويؤكد صحة محتوى الوصفة المرفقة من حيث “الجودة والنقاوة والتأثير الغذائي الإيجابي والمكونات التكميلية والمكونات الصيدلانية”. وأشار التقرير إلى أن أبرز المكونات “الجيدة” في مكملات صحة القلب هي:
◆ زيت السمك (أوميجا 3 الموجود في الحوامض الدهنية لزيت السمك). ويبدو العنصر الأقوى والأكثر فعالية في تقليل الدهون الثلاثية التي تُسبب تصلب الشرايين وتخثر الدم. وتُعد مكملات زيت السمك آمنة لمعظم الناس عند تناولها على شكل جرعات من 3 جرامات أو أقل في اليوم، إلا أن احتمال تفاعلها مع بعض الأدوية الأخرى، وخاصةً مضادات التخثر، يظل قائماً.
◆ الألياف. فهي تساعد على تقليل مستوى كولستيرول البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة من خلال امتصاص هذه الدهون في الأمعاء. وتوجد الألياف بكثرة في البقوليات والفاصوليا والشوفان والحبوب الكاملة.
◆ ستانول وستيرول. وهي مواد نباتية توجد عادةً في البندق والبذر والحبوب الكاملة. وهي تُسهم في تقليل مستوى الكولسترول الذي يمتصه الجسم من الأغذية التي يتناولها. ولذلك بدأ صُناع المواد الغذائية يضيفونها إلى المواد الغذائية المصنعة مثل زبدة بينيكول القابلة للدهن.
أما خميرة الأرز الأحمر، فعلى الرغم من أنها تُقلل مستوى كوليسترول الدهون منخفضة الكثافة بنفس فعالية عقاقير ستاتين، فإن احتواءها بشكل طبيعي على بعض المواد المتطابقة مع ما يحويه دواء لوفاستاتين يُعرض صحة من يتناولها لبعض المخاطر الصحية، وخصوصاً عند تناولها من دون إشراف طبي.
عن “لوس أنجلوس تايمز”
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته