تخطى إلى المحتوى

حد يعرف خلطه سمك بالفرن

  • بواسطة

ماعرف فديتج

لررررفع

استغفرالله—
—استغفرالله استغفرالله—
—استغفرالله استغفرالله استغفرالله—
—استغفرالله استغفرالله استغفرالله استغفرالله—
—استغفرالله استغفرالله استغفرالله استغفرالله استغفرالله —
—استغفرالله استغفرالله استغفرالله استغفرالله استغفرالله استغفرالله—
—استغفرالله استغفرالله استغفرالله استغفرالله استغفرالله —
—استغفرالله استغفرالله استغفرالله استغفرالله—
—استغفرالله استغفرالله استغفرالله—
—استغفرالله استغفرالله—
—استغفرالله—

للرفع

بصل مقطع صغار و بقدونس و شوية طماط
وبملة صغيرة اخلطي (اعصري ليمونه صغيرة + ثوم مدقوق ناعم+ داقوس+بهارات+ملح)
اخلطيه ما الخضرة اللي قطعتيها وافتحيها بالنص وحطيها عالقصدير وافري كل شي فوق السمج.

حبوبه انا اسويه على حسسب نوع السمج
مثلا لو نيسر او قرفه بس احطله ملح وفلفل اسود ويوم اطلع اعصر عليه لوومي

اما لو فيليه في كذا طريقه
1- ليمون ملح فلفل و زنجبيل بصل ثوم مبشور ورشة زيت زيتون

2 – او بنفس الطريقه اللي فوق واغمسه ببقسمات وطحين << نفس الطريق اسويه للروبيان

3- احط بالخلاط طمطم ثوم بصل زنجبيل كزبره فلفل حلوو او حار بزار ملح فلفل وشووية ماي لو احتاج
واصب عليه مع شوية زيت زيتون وليمون

4- في خلطاات للسمك جاهزه صوب البهارات تنباح بالجمعيه

خليجية

المقادير:
سمك الكبير
كوب ليمون
ملح
فلفل اخضر
ثوم
بقدونس
طماطم
ليمون لتزين

طريقة التحضير:
ينظف السمك ويغسل جيدا باليمون والدقيق
ويدق الفلفل والثوم
وناتى بل السمك ونحشى فيه الدقة
وناتى بقصدير ونضع كل سمكة فى قصديرة
ونضع عليها اليمون والفلفل والثوم وبقدونس وليمون حب طازج
ونلف القصدير بل السمكة
ونضعها فى صينية الفرن
وتوضع فى الفرن على حرارة عادية لمدة عشرين دقيقة
وبعدها تخرج من الفرن ونفتح القصدير
ثم تحمر قليلان ونضعها فى طبق التقديق
ونزينها بل اليمون الطازج والطماطم والبقدونس وصحة وهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.