حلويات العيد

السلام عليكم
ممكن كل وحده منكم تقولنا شو بتسون حق العيد
علشان كل حد يستفيد

عن نفسي ماسويت شي حتى لحين

الله يعين اتمنا انه تحطين البساكيت عشان تفدنا تعطينا بساكيت يديده افكار يديده

للرفع

للرفع

همممم احتماال نسوي غريبه وعش الغراب وبسبوسه والباجي بييبوونه من برع …^^

يأأألله حد يفيدنا غيير جذااا ..

هلا حبيباتي بعلمكم عن طريقة من أختراعي بس غييييير ورهيبة (بسكوت العيد على مزاجي )مقادير ؛كوبين طحين رقم 1 منخول ونص كوب سكر ناعم وسمن مراعي كوب الا ربع أولا بسلك الكهربائي نضرب السمن البلدي مع السكر الناعم ضروري يكون سكر ناعم وبعدين تكون طرية ولونها مثل الزبدة وأنحط كوبين الطحين ونخلط باليد وملعقة كبيرة من المحلب المطحون ثم نحشيها بالتمر المعجون مع قليل من الهيل والجرفة ونحشيها من الداخل ونكورها ثم نضعها في ملة فيها سميد ثم نضعها في قوالب المعمول ونرصها على ورق الشمع ويكون الفرن 180 درجة لمدة 10 دقائق وتكون بيضاء من فوق وتحت ثم ضعيها بالثلاجة عندما تبرد وأخرجيها وضعيها في أوراق البسكوت الصغيرة وعيدكم مبارك جربوها وأخبروني على الخاص.عن تحترق بسرعة طلعوها يمكن حتى ما تحتاج 10 دقايق بتكون هشة خليها تبرد وبعدين حطيها بالثلاجة

انا كل عيد اسوي معمــــــــــول
و كل عام و انتم بالف خير