المقادير:
كوب واحد صحين
كوب واحد ماء
معلقتين طعام زيت
معلقتين طعام سكر
نص معلقة صغيرة ملح
للتغطية:
نص كوب سكر ناعم
الطريقة:
فوق نار متوسطة نضع الماء والسكر والملح والزيت ونخليها تغلي مع التقليب لتتجانس بعد ما تغلي نشيلها عن النار ونضع الطحين فوقهم ونخلطهم ليتجانسو ويصبحو مثل العجينة.
يكون لدينا زيت جاهز للقلي على نار متوسطة عندما يحمى الزيت نغمس العجين به.
طريقة العجين اذا عندكم القالب اللي نحط فيه زينة الكيك اللي الها اكثر من راس للكريم اللي للكيك ونضع العجين داخلها وبننزل العجين بالزيت على طول دون لمس العجين لانها بتكون سلسه جداً باليد او اذا عندكم اكياس البلاستك للتزيين والكريمة.
تشبه بلح الشام
ثانكس ع الوصفه
بلح الشام كانها … شكرا اختي
العفو
– – – Updated – – –
العفو .
مشكوره
تسلم الاياااادي