تعالووووو أعلمكم حمسة ربيآن ولا ألذذذذذذذذذذ واهيه طبعاً من اختراعي
أولاً مع المقادير ..
-ربيان (متبل قبلها بفترة)
-بصل
-ثوم
-فلفل بارد أخضر
-طماط
-ملح وفلفل أسود وفلفل أحمر بودر
-بهارات مشكلة
-صوص الصويا
-دبس رمان
عصير ليمونة
الطريقة ::
1- نقطع البصل والثوم والفلفل بارد والطماط إلى قطع صغيرة ..
2- نحضر المقلى ونضع شوية زبدة+زيت للقلي وإذا صار حار نضع جميع المكونات المقطعة ( نبداً بالبصل ) مع الربيان .. ونحمس لين تنضج وتحمر ..
3- نرش شوية ملح وفلفل أسود وفلفل أحمر حار + البهارات المشكلة ..
4- نضع ملعقة دبس الرمان+ملعقة ونصف صوص الصويا+عصير ليمونة واحدة ..
5- نغطي المقلي ونتركه لمدة 5 دقايق على نار هادئة .. واخيراً نقدمة بصحن التقديم …
وهذا اهوو الشكل النهائي
أدور طريقة للربيان
و شكلها يمي يمي
خاصة بدبس الرمان..
يزاج الله خير بصراحه أنا أدور طريقة الربيان بصوص الصويا بس شو أحسن صوص ممكن نستخدمة ف الأكل وبعد دبس الرمان شو أحسن نوعية لأني مره إستريت دبس الرمان وطلع مابحلو ويا الأكل