مره في وحدها كانت تسأل عن خلطات الجبن فدورت بالنت و حطيت لها
قلت بخاطري جي ما أنا اعتمد ع نفسي و أسوي بما أني أحب الخلطات و اشتري من اللي يسوونها ووو من ام حمزه ولا كارفووور و خلطاتهم
ف سويت هذي الخلطه جبن المراعي لايت ملح أقل 2 صغار مقطعييين صغار
و الزعتر حسب ماتحبين من 6- 8 ملاعق
و الجزر مبشوووره ناااااعم وحده بس
و الفلفل البارد مقطع صغااااار وحده صغيره
و الزيتون مقطع شرايح 4 ملاعق
و حبه البركه ملعقه
و فلفل أحمر ملعقه صغيره
و شوي نعناع طازج مقطع صغار
نلخطهم مع بعض ماعدا الجبن و عقب نخلطه ويا الجبن و نزيده زيت زيتون عشان يحافظ عليه و داخل العلبه او القوووطي زجاج نحط اول شي زيت زيتون و خليه يتحرك ع جوانب و عقب حطي خلطه و اترسيه من فوق بزيت زيتوون بعد
هذي الصووووووووووووور للمقادير و الخلطه النهائية
وبالعافيه علييييييييييكم و علينا
و هذي بعض الخلطات
كوب جبنة ابيض مالح سعودي + زيتون بانواعه + جزر مبشور + حمص + فلافل + طرطوش أو طحينيه + فلفل بارد بأنواعه + جوز مبروش + معجون دقوس + فصين ثوم + مكدوس زيت زيتون + خيار صغير مخلل
كوب جبنة + نص كوب جوز مجروش و قليل من الزيت زيتون : يخلط لحتى يمتزج الخليط ونضعه في الزجاجه ونمليها زيت زيتون والزينة حسب الرغبة
كوب جبنة + و حبتين مكدوس : يُهرسان مع بعض ويضاف الدقوس حسب الرغبة ونضعه في الزجاجة ونملأها بالزيت الزيتون والزينة حسب الرغبة
كوب جبنة ونص كوب حمص وقليل من الزيت زيتون و على راس السكين ثوم مدقوق : نخلطهما عشوائي ونضعه في الزجاجة ونملئ الزجاجة بالزيت زيتون والزينة حسب الرغبة
كوب جبنة وخمس حبات فلافل وقليل من الزيت زيتون ونص كوب طرطوش ( طحينية ) : ونخلطهما جيداً ونضعه في الزجاجة ونملئ الزجاجة بالزيت زيتون والزينة حسب الرغبة
كوب جبنة وربع كوب زعتر ونخلطهما جيداً ونضعه في الزجاجة ونملئ الزجاجة بالزيت زيتون والزينة حسب الرغبة
كوب جبنة وربع كوب نعناع ونخلطهما جيداً ونضعه في الزجاجة ونملئ الزجاجة بالزيت زيتون والزينة حسب الرغبة
بدون مقادير ,,,,,, تضعين الفلفل باللونين + الخيار المخلل المقطع + الجزر المبشور + الزيتون بأنواعة الدقوس حسب الرغبة + و على راس السكين ثوم مدقوق + قليل من الزيت زيتون : نخلطهما مع بعض وثم نضع الجبن ونخلطهما بتأني وثم نضعهم في الزجاجة ونملئ الزجاجة بالزيت زيتون و العافية عليكم
ان شاء الله راح اطبقهم
الطريقة سهله وواضحه
بطبقهااا
ما قصرتي
واطرشه بيت عمووووه & ماااااااااااااااااامي يحبوووونه