هذه طريقة مضمونة للخلية ان شاء الله ….
المقادير
نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي
كوب ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 2 كوب دقيق اكتر او اقل حسب الدقيق + سمسم وقطروجبن
الطريقة
نضع الحليب والزيت والماء والزبادي…نمزج جيدا ….نضيف الحليب البودرة
والملح والسكر والخميرة والبكن باودر…ثم نضيف الدقيق بشويش الى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة….ثم نشكلها على شكل الخليةونحشيها جبن ونضعها في
صينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة…..
ندهنها بالبيضة ونرشها بالسمسم …..ندخلها الفرن حتى تتحمر …لما نخرجها نسقيها بالقطر والف هنا …..
- picture0499qg.jpg (38.8 كيلوبايت, 924 مشاهدات)
شكلهاااااااااااا رووووووووووووووعه .. بس ما قلتي الملقعه اللي تقصدينها مالت الاكل والا الصغيره مالت الشاهي ؟؟
وكلهن نفس الملعقه ؟؟ يعني السكر والخميره والبكنج بودر نفس الملعقه @@
- picture0499qg.jpg (38.8 كيلوبايت, 924 مشاهدات)
لذيذ تسلم ايدييينج
- picture0499qg.jpg (38.8 كيلوبايت, 924 مشاهدات)
واو روووعة
يعطيج العافية
يعطيج العافية
- picture0499qg.jpg (38.8 كيلوبايت, 924 مشاهدات)
ممكن توضحين أكثر نحمرها على أي درجة في الفرن وفي أي رف؟
- picture0499qg.jpg (38.8 كيلوبايت, 924 مشاهدات)
يسلمووو يالغلا على الطبخه ^^
- picture0499qg.jpg (38.8 كيلوبايت, 924 مشاهدات)
تسلمين الغاليه………..
- picture0499qg.jpg (38.8 كيلوبايت, 924 مشاهدات)