السلام عليكم
خاطري اسوي خليه النحل بس مب عارفه الطريقه ياريت الي تعرف الطريقه تحطها
شفت عدت طرق بس كل مااسويها ماتضبط ابغي طريقه مجربه ومضمونه
يزاكم الله خير
سوي عجينة الفطاير
وهي عبارة عن طحين وبيض وشكر شوي
وخميرة وملح وروب وزيت وماي وعجينية مع بعض وخليها تخمر
وبعدين خذي شوي من العجينه وحطي فيها جبن اي نوع عندج وكوريها وسوي العجينه كلها يعني كور فيها جبن
وكل كورة صفيها جنب الثانية يعني ملتصقات في بعض
وخليهن شوي بعدين ادهنيهن بالبيض ورشي السمسم
وخليهن ينطبخن في الفرن
وعقب صبي القطر ولا عسل الي تحبي على راحتج
وصحتين وعافية
للرفع
انا اقترح عليج تسوين عجينه العشر دقايق
وفي الرابط طريقه شرحها باسلوب الشيف شوكلاته
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=862971
وبعد ما تخلصين من العجينه احشيها بجبنه كيري وكوريهم
وصفيهم في الصينيه على شكل دائره
وامسحيها بشويه بيض ودخليها الفرن ولما تطلعينها رشي عليها الشيره
وعليكم بالف عافيه
وفي الرابط طريقه شرحها باسلوب الشيف شوكلاته
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=862971
وبعد ما تخلصين من العجينه احشيها بجبنه كيري وكوريهم
وصفيهم في الصينيه على شكل دائره
وامسحيها بشويه بيض ودخليها الفرن ولما تطلعينها رشي عليها الشيره
وعليكم بالف عافيه
بعطيج الطريقة المضمونة اختي تطلع هشة و روووعة من اول مرة
للرفع
أستغفر الله وأتوب إليه