السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شحالكن يا اخواتي اول طبق لي في هذا القسم وان شاء الله ينال على اعجابكم
المقادير
* دجاج مقطع الى قطع صغيرة .
* معلقة بهار كاري .
* معلقة كمون .
*معلقة ملح .
*اربع معالق روب .
* بصلة وسط مفرومة .
* 2 فص ثوم مفروم .
* معلقة قرفة وزنجبيل مكس .
* معلقة طعام صلصة .
* معلقة زيت عافية .
* بطاطة تقطع لمكعبات صغيرة .
* كوسة تقطع لمكعبات صغيرة .
* فلفل أسود على حسب الحاجة .
الإعداد
نخلط المقادير هذي كلها مع بعض ونحظر قصدير ونحط الخليط كله داخل القصدير وندخله الفرم لين ينطبخ وعقب نحمره شوي من فوق .
الرز
* 3 اكواب رز نسلقها وبعدين نحمر بصله مع قرفه ومسمار ولتزين زبيب اذا حابين
ملاحظة : يتم تلوين الرز بلون الزعفران
وهذي صورة الطبخة وبالهنا والعافية ودمت سالمين
:1 (4): تسلميييييييييييييييييييييين … شكلها روووووعه ….وأحب أزيد : ممكن تضيفين ليمون أسود مقطع …
مشكووووووووووووووووووورة ….
مشكووووووووووووووووووورة ….
تسلمين الغالية على الطريقة
شكرا لمرروركم بنات
صحيح نسيت ليمون ما عندي ليمون
صحيح نسيت ليمون ما عندي ليمون
تسلمين يالغاليه
اختي دجاج بالجلد ولا من غير
