المقادير:
كوبين طحين رقم 1
ثلث كوب حليب
ملعقه صغيرة خميرة
بيضه مخفوقه
ملعقه كبيرة ونص زبده طريه
ملعقه صغيرة سكر ناعم
ربع ملعقه صغيرة ملح
بشر ليمون
الطريقه:
انخلي الطحين والملح في طاسه وضيفي عليها الخميرة والسكر وبشر الليمون…
قطعي الزبده مكعبات وافركيهامع الطحين لين ماتصير شرات فتات الخبز….سخني الحليب وخليه دافي وسوي حفره بنص المواد الجافه ضيفي عليه البيضه المخفوقه والحليب وحركي بسرعه….
اعجنيها لحد ماتصير ملساء وماتلصق باليد وخليها فمكان دافي لحد مايضاعف حجمها….
بعد ما تنتفخ اعجنيها مرة على سطح مرشوش بالطحين ويكون سمكها 1سم….قطعيها مثل ماتحبين ولما تخلصين كل العجينه حطيها فصينيه مدهونه بالزيت وخليها ترتاح وبتلاحظين انها انتفخت وهنيه انا صورت هالخطوة…
ونسخن الزيت لين مايصير حااااااااااااار ونقلي الدونات لحد مايصير لونا جذيه…
وهنيه رشيتها بالسكر وانتوا اختاروا اي طريقه للتزيين…
اتريااااااااااااااااااااااااااا ردودكم الحلوة واي استفسار انا حااااااااااضرة ^_^
اليوم بجربهااااااااااااا
شكلها لذييييييييييييييييييييييذ
مشكوووووووووورة