العيال طلبوا مني دونات وحبيت أفرحهم وأزينه لهم عسب يستانسون
هذي صورة جماعية للمجموعة
اليكم المقادير :
3ونصف كوب طحين
ربع كوب ماء فاتر
ثلاث ارباع كوب حليب فاتر
1 ملعقه كبيره خميرة فوريه
ربع كوب زبدة لينه
نصف كوب سكر
1 بيضه
ربع ملعقة صغيره ملح
الطريقة:
نخفق البيض والسكر والزبدة
نضيف الحليب الفاتر + الماء الذي سبق وأذبنا به الخميره
ثم نضع نصف كمية الطحين ونخفقه
نضيف النصف الثاني من الطحين المنخول على الخليط ويصبح اسمك ونعجنه
تصبح بعدها عجينة متماسكه نتركها لمدة ساعة ونصف لتخمر وتتضاعف
[SIZE="6"]نرش المكان المراد العمل عليه بالطحين لمنع التصاق العجينه ونفردها بالنشاب بسمك 2سم
ثم نقطع بأشكال دائريه وبأستخدام نقاره أو خرامه التفاح نقص الدائره الداخليه كما في الصورة
نترك العجينة المقطعه دوائرمره أخرى لكي ترتاح لمدة 10 دقائق[/SIZE
نقلي الدونات بزيت حار ونقلبها بعد أن تتحمر على الجهه الاخرى
وعملت صوص من السكر البودرة مع شوية حليب فرش
وعملت شوكولاتة على بخار الماء
وحضرت صحن فارماسيل شوكولاته وصحن فارماسيل ملون
وبدأت أغطس الحبات في صوص السكر او الشوكولاتة ثم في الفارماسيل
وحبات بس رشيت عليهم سكر مطحون
شو رأيكم بنفع افتح محل دونات ههههههههههههه
يعطيج العافيـة
بالعافية ..ابداع^^
شكله لزييييز .. يعطيج العافيه عنوني ..
تسلم ايدج ^^
وبالعافيه عليكم